FAO/WHO GIFT | Global Individual Food Consumption Data Tool

¡Explore nuevos indicadores y estadísticas resumidas!

06/12/2023

La sección de Datos de la plataforma FAO/WHO GIFT ha sido recientemente enriquecida con nuevos indicadores y estadísticas resumidas. 

Además de las infografías sobre consumo de alimentos, inocuidad de los alimentos y nutrición, los usuarios ahora pueden interactuar con nuevas infografías sobre: diversidad dietética, medio ambiente y análisis avanzado. 

Las infografías sobre diversidad dietética (“Dietary Diversity”) examinan la diversidad dietética (un componente clave de la calidad de la dieta) a nivel de la población, medida utilizando el indicador de diversidad dietética mínima para mujeres (MDD-W). MDD-W es un indicador basado en grupos de alimentos que estima la proporción de mujeres no embarazadas de 15 a 49 años que consumieron al menos cinco de diez grupos de alimentos definidos durante las últimas 24 horas, lo que indica una mejor ingesta de micronutrientes. 

Las infografías sobre medio ambiente (“Environment”) estiman el impacto ambiental del consumo de alimentos para el conjunto de datos y los grupos de población seleccionados. Presenta estimaciones de las emisiones de gases de efecto invernadero, uso del agua y uso de tierra de las dietas observadas. Estas estimaciones pueden proporcionar evidencia para apoyar políticas y programas para dietas saludables sostenibles. 

El Análisis Avanzado (“Advanced Analysis”) presenta la distribución estimada de la ingestas habituales de nutrientes seleccionados, proporcionando información importante para la evaluación de la adecuación de los nutrientes. Estos resultados se calculan utilizando modelos estadísticos, desarrollados para ajustar los datos dietéticos por variación diaria. 

Si tiene alguna pregunta sobre las infografías, póngase en contacto con: [email protected]