Compartiendo experiencias sobre encuestas alimentarias: reunión técnica conjunta de la FAO y el Intake
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y el Intake Center for Dietary Assessment, mejor conocido como Intake, convocaron una reunión titulada “Recopilación, análisis y el uso de datos alimentarios: balance de experiencias y prácticas prometedoras en los países de ingresos bajos y medios” con la finalidad de cubrir los puntos principales del ciclo de encuestas alimentarias. La reunión técnica de tres días, del 11 al 13 de diciembre de 2019, se realizó en la sede de la FAO en Roma, Italia. Un informe recientemente publicado resume los temas principales de las presentaciones y debates que surgieron durante la misma.
La reunión, que congregó a expertos de 20 países de ingresos medios y bajos (PIMB) de diferentes regiones del mundo, tuvo como objetivo la promoción del aprendizaje Sur-Sur, creación de redes interregionales y el intercambio de experiencias sobre las encuestas cuantitativas de recuerdo dietético de 24 horas a nivel nacional (o en grande escala), dirigidas por el gobierno en los PIMB.
Los objetivos específicos del encuentro fueron:
1. Facilitar el intercambio de experiencias de los países sobre la generación de demanda y asegurar el financiamiento para la realización de una encuesta dietética nacional o a gran escala;
2. Permitir el aprendizaje sobre prácticas prometedoras para la implementación de una encuesta dietética nacional o a gran escala;
3. Destacar el papel de los datos dietéticos en la orientación de programas y políticas nacionales.
La FAO y el Intake trabajan sinérgicamente para aumentar la disponibilidad y el uso de datos dietéticos de alta calidad, particularmente en los PIMB, donde actualmente escasean este tipo de datos.
Consulte el informe conjunto de la FAO y el Intake, aquí. (disponible solo en inglés)
¡Disfruta la lectura!