A continuación se presentan los datos obtenidos en el informe mensual sobre la reserva y precio del maíz y frijol del productor en Guatemala. La información publicada a continuación corresponde al 3 de septiembre de 2017.

 

El  precio del quintal de maíz disminuyó en un 2.73 por ciento de julio a agosto de 2017, esto es anormal en esta época del año. En años anteriores agosto es uno de los meses que presenta  los precios más altos del año, algo importante de resaltar es que el precio del quintal de maíz cotizado en agosto de este año, es el precio más bajo presentado con relación al mismo mes durante los últimos cinco años. La disminución en el precio del quintal, se debe a que se ha iniciado la cosecha en algunas partes de las regiones Norte, Sur y Oriente del país, dicha cosecha ha iniciado antes en comparación con el mismo período en los años anteriores y se proyecta como muy productiva para estas regiones del país.  De igual manera para la región de Occidente se prevé buena producción, en la cosecha que inicia a  finales del mes de octubre. En la presente fecha las familias  de las cuatro Regiones manifestaron  contar con reservas de maíz.

 

El  precio del quintal de frijol disminuyó en un 4.42 por ciento de julio a agosto de 2017,  este mes cambia la tendencia del precio hacia la baja,  el precio durante los meses anteriores de este año siempre había estado al alza y por encima de los valores de los últimos cinco años.  La baja en agosto se debe a que en la Región Oriente del país ha iniciado la cosecha, la cual se proyecta como muy productiva, sumado a remanentes del grano producido en marzo en la Región Norte, el cual se ha comercializado en  los mercados, lo cual aumentó la oferta y disminuyó el precio.   Existe suficiente grano en los principales mercados del país, el cual proviene de la Región Norte y Región Oriente del país, así  como pequeñas cantidades procedentes  de México. En la presente fecha  las familias de las  Regiones Norte, Oriente y Occidente indicaron  contar con reservas y  las familias de la Región Sur manifestaron no contar con reservas de frijol.