FAO en Guatemala

Informe mensual sobre la reserva y precio del maíz y frijol del productor al 8 de octubre de 2017

08/10/2017

A nivel nacional el  precio del quintal de maíz disminuyó en un 4.67 por ciento de agosto a septiembre de 2017, continua la tendencia hacia la baja.  El precio del quintal de maíz cotizado en septiembre  de este año, es el más bajo presentado con relación al mismo mes durante los últimos cinco años (21.92%, detalle en página 3).  La disminución se debe a que actualmente se está cosechando el grano en las regiones  Norte, Sur y Oriente del país, a lo anterior se suma el ingreso de  grandes cantidades de  maíz procedente de México.   El desarrollo  de los cultivos de maíz en las cuatro regiones del país ha sido muy bueno, debido a esto se prevé una buena cosecha, lo cual aumentará la oferta en los meses de octubre a diciembre y el precio continuará a la baja.  En la presente fecha las familias  de las cuatro Regiones manifestaron  contar con reservas de maíz.

 

El precio del quintal de frijol a nivel nacional  no presentó variación entre los meses de agosto y septiembre de 2017, en septiembre se estabilizo el precio después de dos meses con tendencias hacia la baja.  El comportamiento de los precios se debe a que recientemente  finalizo la cosecha en la Región Oriente del país, la cual fue muy productiva, lo cual aumentó la oferta en los principales mercados y disminuyó el precio.  Actualmente existe suficiente grano en los principales mercados del país, el cual proviene de las Regiones Norte y Oriente del país, así  como pequeñas cantidades procedentes  de México. En la presente fecha  las familias de las  Regiones Norte, Oriente y Occidente indicaron  contar con reservas y  las familias de la Región Sur manifestaron no contar con reservas de frijol.