FAO en Guatemala

Productores de productos orgánicos intercambian saberes en talleres y feria

Cortesía: Centro de Formación de Cooperación Española.
21/08/2016

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), la Red Social Ecológica La Hojita y el Centro de Formación de la Cooperación Española en La Antigua Guatemala (CFCE Antigua) organizan del 16 al 21 de agosto la I Feria del Conocimiento en Agricultura Ecológica, Soberanía Alimentaria y Semillas Nativas y Orgánicas que se enmarca en el Día Internacional de los Pueblos Indígenas y el Año Internacional de las Legumbres 2016.

La Feria se lleva a cabo en las instalaciones del CFCE Antigua y pretende ser un espacio de sensibilización y acercamiento a la agricultura ecológica, como base para poder alcanzar la soberanía alimentaria, y contribuir a la mitigación del Cambio Climático, a través de la capacitación y el intercambio de saberes.

Expertos en diferentes temas relacionados con la agricultura ecológica comparten conocimientos a lo largo de cuatro días de conferencias y talleres. El Instituto Mesoamericano de Permacultura, el Centro de Estudios Conservacionistas de la Universidad de San Carlos de Guatemala, el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación y la FAO -por medio de los proyectos Mesoamérica sin Hambre, Desarrollo de Capacidades en Sistemas de Innovación Agrícola (CDAIS) y Construyendo resiliencia con manejo y control agroecológico- están entre las instituciones que participan con ponencias.

Como complemento a los talleres formativos, la Feria incluye actividades culturales: un cineforo del documental “Corazón del Cielo, Corazón de la Tierra” y un taller infantil de Educación Ambiental para elaboración de huertos domiciliares, el sábado 20.  Como colofón, se realizará un mercado para el intercambio de semillas y la venta de productos orgánicos y locales, el domingo 21, en el Atrio del Centro de Formación.

Debido a la importancia del desarrollo rural y la agricultura en la economía de países como Guatemala, el Plan Director de la Cooperación Española estipula promover las inversiones en la agricultura en pos de la seguridad alimentaria y priorizar los sistemas de producción a pequeña escala sostenibles, equitativos y resilientes.

El Plan Director también considera necesario “impulsar medidas orientadas a fomentar sistemas agrarios inclusivos y competitivos, por ejemplo, a través del apoyo a las organizaciones de productores, la diversificación productiva, y la agricultura campesina baja en insumos”.

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Esta primera feria cuenta con la participación de organizaciones de agricultura ecológica de los departamentos de Guatemala, Sacatepéquez y Chimaltenango.

Para más información y la agenda de actividades completa: http://aecid-cf.org.gt/semillas