FAO en Guatemala

Informe mensual sobre la reserva y precio del maíz y frijol del productor, enero de 2017

01/02/2017
Ciudad de Guatemala. A nivel nacional el precio del quintal de maíz pasó de Q94.00 en diciembre de 2016 a Q102.00 en enero de 2017, lo cual representa un aumento en el precio de 8.51 por ciento.  El incremento es normal en estas fechas, se debe  a  que no existe cosecha del grano en las Regiones del país, el abastecimiento de los principales mercados es normal, el grano circulante proviene de la cosecha anterior de las Región Norte, Sur y Oriente del país, así como maíz procedente de México.  En la presente fecha las familias  de las cuatro Regiones manifestaron  contar con reservas de maíz.
 
El precio por quintal de frijol a nivel nacional el precio por quintal de frijol pasó de Q 443.00 en diciembre de  2016 a Q 419.00 en enero de 2017, lo cual representa un descenso de 5.42 por ciento.  La baja en el precio se debe a la abundante  oferta en los principales mercados del país, el  grano  proviene de vendedores mayoristas de la Región Oriente del país, grano proveniente de México, así como pequeñas cantidades provenientes de la cosecha que inicia en la Región Norte del país.  En la presente fecha  las familias de las  Regiones Norte,  Oriente y Occidente indicaron  contar con reservas, mientras que las familias de la Región Sur manifestaron no contar con reservas de frijol.