FAO en Guatemala

MAGA y FAO desarrollan el primer taller sobre la gestión de riesgos de RAM

Foto: ©FAO/José Ruiz
05/06/2024

Técnicos del VISAR se capacitan en un primer taller de concientización que promueve prácticas adecuadas en el uso de antimicrobianos para mitigar la propagación de la RAM.

Con el apoyo técnico de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), durante la semana del 4 de junio se desarrolló el 1er Taller de concientización sobre  buenas prácticas de uso antimicrobianos y Resistencia a los Antimicrobianos (RAM), dirigido a más de 60 técnicos de las direcciones de inocuidad  y  sanidad animal del Viceministerio de Sanidad Agropecuarios y Regulaciones (VISAR) del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA). 

El taller se dividió en tres bloques informativos: conocer los desafíos de la respuesta a la RAM en los ámbitos de la inocuidad de los alimentos, sanidad animal, salud pública y medio ambiente; las acciones Guatemala está realizando contra la RAM; conocer las buenas prácticas en el uso de antimicrobianos; y utilizar las herramientas de apoyo de la FAO para el levantamiento de análisis de la situación y respuesta a la RAM. 

El evento contó con la participación de laViceministra de Sanidad Agropecuaria y Regulaciones (VISAR), Marissa Eugenia Montepeque Sierra, y del Jefe de Política de la Representación de la FAO en Guatemala, Marco Moncayo.  

Montepeque seña que "Para evitar la presencia de residuos de medicamentos en productos y subproductos, es fundamental prevenir el desarrollo y la propagación de la RAM, a través de respuesta efectiva, sostenible y alineada con las políticas nacionales e internacionales de referencia" 

Por su parte, Moncayo indicó que "En Guatemala el MAGA tiene la responsabilidad de garantizar la sanidad animal y la inocuidad de los productos, por lo que este taller resulta crucial para el Ministerio, ya que refuerza sus capacidades para comprender la importancia de la RAM y enfrentar así los desafíos desde una perspectiva internacional, pues la concienciación y la actualización técnica son fundamentales para abordar este problema" 

El taller concluyó con un compromiso renovado por los participantes para implementar y promover prácticas adecuadas en el uso de antimicrobianos, para mitigar la propagación de la RAM. La colaboración entre instituciones nacionales e internacionales se destacó como un pilar esencial para enfrentar esta problemática global, asegurando la salud pública y la seguridad alimentaria en Guatemala. 

El Taller se realiza, bajo en enfoque de “Una Salud”, en el marco del proyecto “Fortalecimiento de los Sistemas de Vigilancia de Sanidad Animal y Preparación en Guatemala” (ECTAD), que se implementa en colaboración con la Oficina de Emergencias y Resiliencia (OER), los Servicios de SaludAnimal (NSAH) y el ECTAD de la FAO, junto con el Gobierno de Guatemala. Para su ejecución cuenta con el apoyo de la Agencia de los EstadosUnidos para el Desarrollo Internacional (USAID).   

 

 

Apoyo en plan de acción nacional 

Con el fin de contribuir a las políticas de país, la FAO brinda apoya técnico al Gobierno de Guatemala para desarrollar el “Plan de Acción Nacional de Resistencia Antimicrobiana 2024-2028.», desde el enfoque a la innovación y la resiliencia en los sectores de la alimentación y la agricultura. Liderado por el Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social (MPSAS), con la participación del MAGA y del Ministerio de Ambiente y Recursos Naturales (MARN).