Informe mensual sobre la reserva y precio del maíz y frijol del productor al 8 de octubre de 2017
A nivel nacional el precio del quintal de maíz disminuyó en un 4.67 por ciento de agosto a septiembre de 2017, continua la tendencia hacia la baja. El precio del quintal de maíz cotizado en septiembre de este año, es el más bajo presentado con relación al mismo mes durante los últimos cinco años (21.92%, detalle en página 3). La disminución se debe a que actualmente se está cosechando el grano en las regiones Norte, Sur y Oriente del país, a lo anterior se suma el ingreso de grandes cantidades de maíz procedente de México. El desarrollo de los cultivos de maíz en las cuatro regiones del país ha sido muy bueno, debido a esto se prevé una buena cosecha, lo cual aumentará la oferta en los meses de octubre a diciembre y el precio continuará a la baja. En la presente fecha las familias de las cuatro Regiones manifestaron contar con reservas de maíz.
El precio del quintal de frijol a nivel nacional no presentó variación entre los meses de agosto y septiembre de 2017, en septiembre se estabilizo el precio después de dos meses con tendencias hacia la baja. El comportamiento de los precios se debe a que recientemente finalizo la cosecha en la Región Oriente del país, la cual fue muy productiva, lo cual aumentó la oferta en los principales mercados y disminuyó el precio. Actualmente existe suficiente grano en los principales mercados del país, el cual proviene de las Regiones Norte y Oriente del país, así como pequeñas cantidades procedentes de México. En la presente fecha las familias de las Regiones Norte, Oriente y Occidente indicaron contar con reservas y las familias de la Región Sur manifestaron no contar con reservas de frijol.