Points essentiels
Directeur général
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ACTUALITÉS
Rapport de la FAO: les mauvaises habitudes alimentaires engendrent chaque année des coûts cachés de 8 000 milliards d’USD dans les systèmes agroalimentaires mondiaux
Les conséquences sanitaires des maladies non transmissibles sont à l’origine d’environ 70 pour cent des coûts cachés au niveau mondial, un constat qui vaut en particulier pour les systèmes agroalimentaires plus industrialisés.
Histoires
Des familles bénéficiaires d’investissements propices à l’ouverture de débouchés commerciaux
Au Kenya, des investissements de grande ampleur en faveur des fermes-écoles contribuent à l’approfondissement des connaissances et à l’augmentation des revenus des exploitants agricoles.
Les activités de la FAO contribuent à orienter les priorités et les résultats attendus par les dirigeants du G7 et du G20
Les quatre améliorations sont des pistes d’action aux niveaux mondial, régional, national et local permettant d’atteindre les ODD et de créer un monde durable et sûr sur le plan alimentaire
HISTOIRE INTERACTIVE
Un regard concret sur l'alimentation et l'agriculture
Grâce à la narration numérique et à lavisualisation de données, nos histoire interactives offrent un aperçu fascinant du monde de l'alimentation et de l'agriculture.
En profondeur
Garantir une nourriture saine
Le Codex Alimentarius aide à protéger la santé des consommateurs et facilite le commerce alimentaire international.
En profondeur
Réponse de la FAO face aux défis mondiaux liés à la sécurité alimentaire
Données, analyses, recommendations politiques et actions sur le terrain.
Directeur général
Les activités de la FAO contribuent à orienter les priorités et les résultats attendus par les dirigeants du G7 et du G20
Les quatre améliorations sont des pistes d’action aux niveaux mondial, régional, national et local permettant d’atteindre les ODD et de créer un monde durable et sûr sur le plan alimentaire
Participer à la conversation
Des voix qui ont de l’écho
L’ECTAD joue un rôle essentiel dans la protection de la santé des personnes et des animaux
24/11/2024
Regardez la vidéo pour découvrir comment le Centre d'urgence de la FAO pour la lutte contre les maladies animales transfrontières (ECTAD) aide les gouvernements nationaux à réduire les risques de menaces pour la santé animale, susceptibles de dévaster les moyens d'existence et de mettre en danger la sécurité alimentaire.
Vidéo
Que sont les normes du Codex et pourquoi sont-elles importantes pour tout le monde, partout ?
24/11/2023
Depuis plus de 60 ans, les normes FAO-OMS du Codex Alimentarius protègent la santé et facilitent le commerce.
Podcast
La FAO en Bref - 25 novembre 2024
25/11/2024
Dans cet épisode, la FAO appelle à rejoindre l'Alliance globale contre la faim et la pauvreté ; un retour sur la COP29 ; et une plateforme contre la résistance aux antimicrobiens.
Données
Prévalence de la sous-alimentation (pourcentage) (moyenne sur 3 ans) 2021-2023
Sources: FAO, IFAD, UNICEF, WFP and WHO. 2024. The State of Food Security
and Nutrition in the World 2024. Repurposing food and agricultural policies
to make healthy diets more affordable. Rome, FAO.
https://doi.org/10.4060/cd1254en;
FAO. 2024. FAOSTAT: Suite of Food Security Indicators. Cited July 2024.
https://www.fao.org/faostat/en/#data/FS;
UN Geospatial. 2020.
Map geodata.
New York, USA, UN.
2020 Monde
31.2%
2010 Monde
31.5%
Pour en savoir plus
En profondeur
Initiative Main dans la Main
« Main dans la main » est l'initiative de la FAO, fondée sur des données vérifiées, dirigée et prise en charge par les pays, visant à accélérer la transformation agricole.
Publication
Plan à moyen et Programme de travail
Plan à moyen terme (révisé) 2022-2025 et Programme de travail et budget 2024-2025 du Directeur général.
Statistiques
FAOSTAT - Données de l’alimentation et de l’agriculture
FAOSTAT fournit un accès libre aux données concernant l’alimentation et l’agriculture pour plus de 245 pays et 35 régions depuis 1961 jusqu’à l’année disponible la plus récent
La FAO et les ODD
Afficher plus d'informations au passage de la souris sur une icône ODD
Un monde libéré de la faim et de la malnutrition où l’alimentation et l’agriculture contribuent à l’amélioration des conditions de vie de tous
La FAO œuvre pour éliminer la pauvreté rurale avec les gouvernements et ses partenaires pour autonomiser les personnes les plus marginalisés au monde
La FAO favorise et surveille la sécurité alimentaire, elle développe des pratiques agricoles durables pour des millions de personnes à travers le monde
La FAO renforce les capacités des gouvernements et du secteur privé afin d’assurer la qualité et la sûreté des aliments à travers la chaîne alimentaire
La FAO investit dans des systèmes d’éducation sensibles aux besoins des communautés rurales et soutient un meilleur accès à l’enseignement primaire
La FAO soutient l’égalité des sexes dans les processus de prise de décisions dans le but d’augmenter les niveaux de nutrition et d’améliorer la productivité agricole
La FAO travaille avec les gouvernements pour garantir une utilisation efficace, équitable et respectueuse de l’environnement de l’eau dans le domaine agricole
La FAO promeut l’usage d’énergies renouvelables et travaille pour assurer l’accès aux services énergétiques modernes dans les systèmes alimentaires
Les investissements de la FAO dans l’agriculture et les systèmes alimentaires durables contribuent à la réduction des inégalités, à la croissance inclusive et à des emplois décents
La FAO favorise le développement durable dans les communautés rurales à travers des investissements dans les transports, l’irrigation et les technologies de la communication
La FAO travaille avec les pays et ses partenaires pour relier les petits exploitants agricoles aux marchés et générer ainsi de l’emploi dans les zones rurales
La FAO travaille à l’amélioration de la santé, de la qualité de l’eau et des systèmes alimentaires en milieu urbain pour aider à prévenir les effets de l’urbanisation
La FAO coordonne des initiatives et des projets importants au niveau mondial pour combattre le gaspillage et les pertes alimentaires, en partenariat avec des organisations internationales, le secteur privé et la société civile
La FAO aide les pays dans leur réponse aux menaces face au changement climatique en donnant des indications, des données et des outils pour améliorer les procédures de prise de décisions dans la mise en œuvre de pratiques et politiques agricoles
FAO initiatives focus on promoting good governance, participatory decision-making processes and best practices in fisheries
La FAO favorise les approches durables à la gestion des ressources naturelles et soutient les efforts vers un équilibre entre les initiatives de conservation et de développement
La FAO œuvre à la prévention des conflits et à la construction de la paix en renforçant la résilience et en encourageant les approches participatives à l’élaboration des politiques
La FAO agit en tant que forum neutre dans l’élaboration de politiques et développe des partenariats avec toutes les parties concernées par l’alimentation et l’agriculture pour garantir un monde libéré de la faim
La FAO œuvre pour éliminer la pauvreté rurale avec les gouvernements et ses partenaires pour autonomiser les personnes les plus marginalisés au monde
La FAO favorise et surveille la sécurité alimentaire, elle développe des pratiques agricoles durables pour des millions de personnes à travers le monde
La FAO renforce les capacités des gouvernements et du secteur privé afin d’assurer la qualité et la sûreté des aliments à travers la chaîne alimentaire
La FAO investit dans des systèmes d’éducation sensibles aux besoins des communautés rurales et soutient un meilleur accès à l’enseignement primaire
La FAO soutient l’égalité des sexes dans les processus de prise de décisions dans le but d’augmenter les niveaux de nutrition et d’améliorer la productivité agricole
La FAO travaille avec les gouvernements pour garantir une utilisation efficace, équitable et respectueuse de l’environnement de l’eau dans le domaine agricole
La FAO promeut l’usage d’énergies renouvelables et travaille pour assurer l’accès aux services énergétiques modernes dans les systèmes alimentaires
Les investissements de la FAO dans l’agriculture et les systèmes alimentaires durables contribuent à la réduction des inégalités, à la croissance inclusive et à des emplois décentss
La FAO favorise le développement durable dans les communautés rurales à travers des investissements dans les transports, l’irrigation et les technologies de la communication
La FAO travaille avec les pays et ses partenaires pour relier les petits exploitants agricoles aux marchés et générer ainsi de l’emploi dans les zones rurales
La FAO travaille à l’amélioration de la santé, de la qualité de l’eau et des systèmes alimentaires en milieu urbain pour aider à prévenir les effets de l’urbanisation
La FAO coordonne des initiatives et des projets importants au niveau mondial pour combattre le gaspillage et les pertes alimentaires, en partenariat avec des organisations internationales, le secteur privé et la société civile
La FAO aide les pays dans leur réponse aux menaces face au changement climatique en donnant des indications, des données et des outils pour améliorer les procédures de prise de décisions dans la mise en œuvre de pratiques et politiques agricoles
La FAO favorise la bonne gouvernance, les processus décisionnels participatifs et la mise en œuvre de meilleures pratiques dans le domaine des pêches
La FAO favorise les approches durables à la gestion des ressources naturelles et soutient les efforts vers un équilibre entre les initiatives de conservation et de développement
La FAO œuvre à la prévention des conflits et à la construction de la paix en renforçant la résilience et en encourageant les approches participatives à l’élaboration des politiques
La FAO agit en tant que forum neutre dans l’élaboration de politiques et développe des partenariats avec toutes les parties concernées par l’alimentation et l’agriculture pour garantir un monde libéré de la faim
