A través de un intercambio de cooperación Sur-Sur facilitado por la FAO, técnicos del DICTA y la SAG participaron en una misión técnica en las plantaciones datileras de México para estudiar este cultivo

21 de diciembre de 2018, Tegucigalpa. - El fruto del desierto: así es como se conoce popularmente al dátil, un cultivo que se desarrolla en cualquier tipo de suelo, altamente resistente a la sequía y tolerante a la salinidad.

De origen incierto, pero con larga tradición en el norte de África, Egipto y el Golfo Pérsico y notablemente extendido en Baja California y Sonora, México, el fruto de la palma datilera tiene un importante valor económico y ofrece excepcionales propiedades nutritivas como hierro, potasio, fósforo y altos contenidos de vitamina A, tiamina y ácido ascórbico.

Todas estas características agronómicas, nutricionales y económicas convierten a la palma datilera en una alternativa de producción muy interesante para los agricultores del Corredor Seco Centroamericano, una de las zonas más vulnerables del mundo a los efectos del clima.

Con el objetivo de fortalecer sus capacidades técnicas en el desarrollo de este interesante cultivo y su posterior implementación en Honduras, técnicos de la Dirección de Ciencia y Tecnología Agropecuaria (Dicta) y de la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG) participaron en un intercambio técnico en las plantaciones datileras de México.

Los técnicos recorrieron las plantaciones de la empresa Date Kings y Date Palm entre otras en el Valle de Mexcali (Baja California) y San Luis Rio Colorado (Sonora) para aprender las técnicas mexicanas de plantación, de producción y los diversos usos para el aprovechamiento de este fruto.

A partir de este intercambio de Cooperación Sur-Sur Triangular, realizado con la participación delInstituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias de México (INIFAP) y la facilitación de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO),  la SAG y el DICTA impulsarán la investigación, validación y transferencia de tecnologías para la producción de palma datilera en Honduras.

El Subdirector de Transferencia de Tecnología del SAG, José Crozier, y la Jefa de la Unidad Técnica de Frutales del Programa de Generación De Tecnología – SAG-DICTA, Elizabeth Santacreo, manifestaron su interés en estudiar este cultivo, con base en la experiencia mexicana, para implementarlo en las zonas del Corredor Seco, al ser una alternativa que se puede desarrollar en las condiciones climáticas de esta zona, siendo  una vía para generar mayores ingresos en las familias con menores recursos.

“La palma datilera tiene cualidades para crecer y desarrollarse en un entorno climático adverso como el del Corredor Seco de Honduras, y puede convertirse en un cultivo rentable con una contribución importante para la seguridad alimentaria y nutricional de las familias que residen en esta zona”, en opinión de Raixa Llauger, Oficial de Agricultura de la FAO para Mesoamérica.

En una primera fase, se evaluarán las variedades de mayor valor comercial en América a través del establecimiento de parcelas de este cultivo, con carácter de validación en relación a su adaptación y comportamiento productivo, para posteriormente y con base en los resultados, realizar una posible ampliación y desarrollo comercial en Honduras.

Más información:

FAO Honduras

Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias de México (INIFAP)

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