[Thibaut, Amy. Vers un renforcement de la place des agriculteurs au sein de la chaîne de production
agroalimentaire européenne. Analyse des politiques et initiatives visant à renforcer le pouvoir de négociation
des agriculteurs européens.. Faculté des sciences économiques, sociales, politiques et de communication,
Université catholique de Louvain, 2022. Prom. : Verhaegen, Etienne. http://hdl.handle.net/2078.1/
thesis:37670]
À la veille de la nouvelle réforme de la Politique Agricole Commune (PAC) et après 60 années d’existence,
le secteur agricole européen évolue actuellement dans un contexte de forte concentration des industries
transformatrices et de la distribution. Les agriculteurs européens sont ainsi tributaires d’acteurs, bien
plus puissants économiquement, en amont et en aval de la chaîne de production agroalimentaire. Une
prise de conscience de la part des institutions européennes semble se concrétiser progressivement,
traduite par la mise en place de stratégies visant à améliorer la position des agriculteurs. La création
d’un secteur agricole innovant et résilient, afin de répondre aux incertitudes économiques, géopolitiques
et climatiques de notre époque, est essentielle à la durabilité du secteur. Cette étude a pour objectif,
dans un premier temps, d’examiner les contributions théoriques et politiques visant à améliorer l’équilibre
au sein des négociations commerciales de la chaîne de production agroalimentaire. Dans un deuxième
temps, elle permet d’observer si ces différents cadres réglementaires permettent une perspective de
changement dans les rapports de force qui opposent les agriculteurs avec les autres acteurs de la chaîne
de production alimentaire. Enfin, cette recherche a également pour objectif de mieux comprendre comment
fonctionnent les rapports de pouvoir en amont de la filière. Pour ce faire, l’étude se focalise sur les relations
commerciales entre le producteur et son/ses premier(s) acheteur(s).
