Рим, Италия – Проект ФАО «Наращивание потенциала по укреплению продовольственной безопасности и улучшению питания в ряде стран Кавказа и Центральной Азии» завершил успешную онлайн-консультацию по вопросам программ школьного продовольствия и питания, которая была проведена на Форуме ФАО по продовольственной безопасности и питанию в Европе и Центральной Азии с 7 ноября по 18 декабря 2017 года.

Консультация, озаглавленная «Содействие устойчивым продовольственным системам для здорового питания в Европе и Центральной Азии: ключевая роль программ школьного продовольствия и питания» была организована в сотрудничестве с Региональным отделением ФАО для Европы и Центральной Азии, Отделом питания и продовольственных систем ФАО и Институтом отраслевого питания (SIFI). В ходе онлайн-обмена участникам было предложено поделиться идеями и рекомендациями в отношении национальных программ школьного продовольствия и питания (SFNP), а также того, как можно повысить их эффективность.

Школы являются уникальной средой, в которой борьба с различными причинами неполноценного питания может вестись согласованным образом, а SFNP отводится роль надлежащих мер, учитывающих вопросы питания, которые могут способствовать искоренению неполноценного питания и оказывать поддержку физическому и интеллектуальному развитию детей. Кроме того, в том случае, когда они связаны с производством продовольствия малыми домохозяйствами, они могут стать важным инструментом для стимулирования местной экономики и тем самым поддерживать более масштабное развитие.

В ходе консультаций участники Форума определили ряд областей, в которых должны быть предприняты действия в рамках SFNP, а также обсудили, как сделать их более всеобъемлющими и лучше интегрированными в продовольственные системы. Участники также делились идеями о том, каким образом они могли бы оказать более активную поддержку принятию здоровых рационов питания и образа жизни с раннего возраста. Многие комментарии включали примеры инициатив, которые уже были реализованы.

Онлайн-обмен стал дополнением к Региональному симпозиуму по устойчивым продовольственным системам для здорового питания и улучшения питания в Европе и Центральной Азии, который прошел в Будапеште 4-5 декабря 2017 года, и в рамках которого обсуждались знания, опыт и идеи в отношении реализации политик и программ в области сельского хозяйства и продовольственных систем, учитывающих вопросы питания. Мнения и рекомендации по разработке и реализации SFNP, собранные в ходе онлайн-консультации, будут являться поддержкой для разработчиков политики и исполнителей проектов в процессе содействия доступности, доступу, доступности по цене и привлекательности питательного продовольствия, а также в пропаганде отношения к здоровью и передовых практик среди школьников в Европе и Центральной Азии.

Онлайн-консультация получила 22 содержательных комментария от участников, являющихся представителями широкого круга национальных и международных организаций, правительств, неправительственных организаций и учебных заведений по всему региону. С полученными материалами можно ознакомиться на веб-странице консультаций.