При поддержке ФАО, Национальный статистический комитет Кыргызской Республики внедряет использование продовольственных балансовых ведомостей (ПБВ). ПБВ, которая составляется из трех наборов данных, измеряет общий объем национального продовольственного снабжения; изменения в отношении видов потребляемой пищи; а также степень, в которой продовольственная обеспеченность страны является надлежащей для удовлетворения потребностей в питании; что делает ее ключевым элементом для разработки и ориентации мер политики для борьбы с голодом и достижения Целей устойчивого развития (ЦУР).

Продовольственная безопасность Кыргызской Республики является неотъемлемым компонентом национальной и экономической безопасности страны в целом, поскольку продовольственная безопасность тесно связана с общим процессом социально-экономического развития страны. Продовольственная балансовая ведомость предоставит стране полную картину движения продовольствия, начиная с производства и заканчивая потреблением, в течение определенного отчетного периода; она также может быть полезна для подготовки и разработки соответствующих планов, программ, включая процесс принятия политических решений для обеспечения продовольственной безопасности в целом.

В целях улучшения ситуации с продовольственной безопасностью и повышения осведомленности о питании, проект ФАО «Наращивание потенциала по укреплению продовольственной безопасности и улучшению питания в ряде стран Кавказа и Центральной Азии», финансируемый Российской Федерацией, оказал техническую поддержку Национальному статистическому комитету (НСК) по пересмотру методики составления продовольственных балансовых ведомостей.

Помощь ФАО включала проведение обследования сельских домохозяйств (крестьянских хозяйств + хозяйственных участков) для оценки имеющихся запасов и разработки программного обеспечения, а также проведения экономических расчетов, с целью анализа результатов обследования. Кроме того, ФАО оказала поддержку ознакомительной поездке сотрудников НСК в Национальный статистический комитет Республики Беларусь для получения международного опыта в разработке статей балансовых ведомостей.

Методология позволяет получить экономически эффективное средство, с помощью которого НСК может собирать данные по различным аспектам поставок и использования продовольствия. Одной из основных сфер применения Продовольственной балансовой ведомости является расчет производных показателей с использованием данных для анализа широкого спектра концепций, включая голод, неполноценное питание, зависимость от импорта, продовольственную самодостаточность и потери продовольствия. В контексте Целей устойчивого развития (ЦУР) этот подход, в частности, будет способствовать получению надежных данных для оценки прогресса в достижении определенных целей. Среди этих показателей одним из наиболее широко известных является ЦУР 2.1.1 Распространенность недоедания (PoU).

Методология была представлена на заседании «круглого стола», организованного НСК и ФАО в Бишкеке 4 мая 2018 года, перед аудиторией ключевых министерств и других партнеров. «Круглый стол» дал возможность облегчить дискуссию по ряду вопросов, связанных с расчетом баланса основных продуктов питания.

Пересмотренная методология была принята методологическим комитетом (6 апреля 2018 года) НБК в соответствии с рекомендациями ФАО.