Резюме В этом документе подводятся итоги онлайн-консультации «Содействие устойчивым продовольственным системам для здорового питания в Европе и Центральной Азии: ключевая роль программ школьного продовольствия и питания», которая прошла на Форуме ФАО по продовольственной безопасности и питанию (Форум FSN) с 7 ноября по 18 декабря 2017. Эта онлайн-консультации была инициирована проектом ФАО «Наращивание потенциала по укреплению продовольственной безопасности и улучшению питания в ряде стран Кавказа и Центральной Азии» (который осуществляется при...

Ликвидация голода и нищеты, обеспечение устойчивости сельского хозяйства и продовольственных систем входят в число важнейших задач сегодняшнего дня. Этa задачa еще более усложняется в связи с продолжающимся ростом населения, фундаментальными изменениями спроса на продовольствие и угрозой массовой миграции сельской молодежи, стремящейся к лучшей жизни. В докладе представлены стратегии, направленные на усиление потенциала продовольственных систем с целью стимулирования экономического развития и повышения благосостояния в сельских районах...

Международное сообщество намерено к 2030 году покончить с голодом и неполноценным питанием во всех его проявлениях. На этом пути достигнуты значительные успехи, однако дальнейшему продвижению вперед препятствуют конфликты и стихийные бедствия как природного, так и антропогенного характера. Настоящий выпуск доклада Положение дел в области продовольственной безопасности и питания в мире призван стать предупреждением: долгосрочная тенденция к сокращению масштабов недоедания, как кажется, затормозилась и, возможно, обратилась вспять, в...

Достижение целей продовольственной безопасности, питания и устойчивого сельского хозяйства к 2030 году требует скоординированного комплекса действий по ряду направлений: согласованные меры политики и программы, увеличение инвестиций в соответствии с национальными приоритетами, а также более тесное сотрудничество между различными секторами и заинтересованными сторонами. Именно в этом контексте ФАО и ЕС в рамках программы «Воздействие на продовольственную безопасность и безопасность питания, устойчивость к внешним воздействиям, самодостаточность и трансформация»...

Инвестиционная политика имеет отношение к государственным расходам в области сельского хозяйства и продовольственного сектора, которые направлены на увеличение производства, производительности, доступности, облегчения доступа и потребления здоровых продуктов питания. Политика включает правительственные инструменты, которые будут привлекать инвестиции частного сектора в системы здорового питания. К примерам желаемых действий относятся создание производственно-сбытовых цепочек, которые служат улучшению питания, оказание поддержки мелким фермерам и семейным фермерским хозяйствам, а также содействие...