Requisitos generales para la importación

Reglamento (CE) nº 178/2002: por el que se establecen los principios y los requisitos generales de la legislación alimentaria, se crea la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria y se fijan procedimientos relativos a la seguridad alimentaria.

Reglamento (CE) nº 852/2004: Proporciona orientación general sobre la higiene de los productos alimenticios.

Reglamento (CE) nº853/2004: Por el que se establecen normas específicas de higiene de los productos alimenticios. En la sección VII, se ofrece orientación sobre:

• Requisitos generales para la puesta en el mercado de moluscos bivalvos vivos;
• Requisitos de higiene para la producción y recolección de moluscos bivalvos vivos;
• Requisitos estructurales de los centros de expedición y depuración;
• Requisitos de higiene para los centros de depuración y expedición; y
• Normas sanitarias para los moluscos bivalvos vivos.

Regulation (EC) No 854/2004: por el que se establecen normas específicas para la organización de controles oficiales de los productos de origen animal destinados al consumo humano. En el caso de los moluscos bivalvos, en el anexo II se ofrecen orientaciones sobre la clasificación y el control de las zonas de producción y de reinstalación.

Reglamento (CE) nº 882/2004: Proporciona orientación sobre los controles oficiales realizados para garantizar la verificación del cumplimiento de la legislación alimentaria y de las normas sobre salud animal y bienestar de los animales.

Reglamento (CE) nº 136/2004 de la Comisión: por el que se establecen los procedimientos de control veterinario en los puestos de inspección fronterizos de la Comunidad de los productos importados de terceros países.

Directiva 97/78/CE del Consejo:: por la que se establecen los principios relativos a la organización de controles veterinarios de los productos que se introduzcan en la Comunidad procedentes de países terceros.

Directiva 2002/99/CE del Consejo: por la que se establecen las normas zoosanitarias aplicables a la producción, transformación, distribución e introducción de los productos de origen animal destinados al consumo humano.

Reglamento (UE) nº 28/2012 de la Comisión: por el que se establecen requisitos para la certificación de las importaciones y el tránsito en la Unión de determinados productos compuestos y por el que se modifican la Decisión 2007/275/CE y el Reglamento (CE) no 1162/2009.

Decisión 2006/766/CE de la Comisión: por la que se establecen las listas de terceros países y territorios desde los que se autorizan las importaciones de moluscos bivalvos, equinodermos, tunicados, gasterópodos marinos y productos de la pesca.

Aditivos, Contaminantes, Antimicrobianos y Residuos

Reglamento (CE) nº 1881/2006 de la Comisión: Proporciona orientación sobre los contaminantes, sus normas y sus niveles máximos.

Reglamento (CE) nº 1333/2008: Ofrece orientación sobre los aditivos en los productos alimenticios que se pueden añadir a los alimentos vendidos en la Unión Europea, sus normas y sus niveles máximos.

Reglamento (UE) nº 37/2010 de la Comisión: Proporciona orientación sobre los residuos de medicamentos veterinarios, sus normas y sus niveles máximos.

Criterios Microbiológicos y Orgánicos

Reglamento (CE) nº 2073/2005 de la Comisión: Proporciona orientación sobre los límites máximos microbiológicos.

Reglamento (UE) 2015/2285 de la Comisión: por el que se modifica el anexo II del Reglamento (CE) nº 854/2004 en lo que respecta a los requisitos microbiológicos de los moluscos bivalvos, equinodermos, tunicados y gasterópodos marinos vivos.

Criterios para las biotoxinas

Reglamento (CE) nº 853/2004: Proporciona orientación en su Sección VII sobre los límites máximos de biotoxinas marinas.

Trazabilidad

Reglamento (CE) nº 1005/2008 del Consejo: Establecer un sistema comunitario para prevenir, desalentar y eliminar la pesca ilegal, no declarada y no reglamentada.

Reglamento (CE) nº 1224/2009 del Consejo: por el que se establece un régimen de control comunitario para garantizar el cumplimiento de las normas de la política pesquera común.

Reglamento (UE) nº 1379/2013: Proporciona requisitos generales de rastreabilidad y orientación relacionados con el asesoramiento sobre la inspección de alimentos importados, el tratamiento, la destrucción o la reexportación de alimentos no conformes.

Etiquetado y envasado

Reglamento (CE) nº 853/2004: En la sección VII se ofrecen orientaciones sobre el envasado, el embalaje, el marcado de identificación y el etiquetado de los moluscos bivalvos vivos.

¿Dónde se encuentra la última versión consolidada del reglamento?

La última versión de las leyes actualizadas está disponible en el siguiente enlace:

http://eur-lex.europa.eu/homepage.html

Last update: 24/05/2019