Risques et consequences de la mauvaise utilisation des pesticides pour le traitement des denrees stockees
Language
FrenchDocument Type
CopublicationPublisher
NOT FAO(if not FAO)
CTA / GASGACommodities
cereals and grainsTopics
Food procurement and security, Harvesting, transport and handling of food commodities, Postharvest systems management, Quality and food safety evaluation, Storage protection and postharvest physiologyYear
1998Document Url
http://www.fao.org/3/a-x5009f/index.htmlCes campagnes d'information ont pour theme la securite d'utilisation des pesticides et la presentation, en particulier de la part des representants de l'industrie, des mesures de securite a prendre lors de la mise en oeuvre des pesticides. Cepenedant, ces produits restent encore a l'origine de nombreux accidents, dont la principale cause est souvent liee a de mauvaises conditions d'utilisation.
C'est pourquoi il etait necessaire et urgent de montrer les pesticides sous leur plus mauvais aspect, celui de leur danger pour l'homme Restant pet persuades que les pesticides sont encore pour longtemps indispellsables a la protection des productions agricoles et plus particulierement des denrees stockees les auteurs de ce document esperent ainsi contribuer a une reelle prise de conscience des risques lies a l'utilisation des pesticides.
Ce document s'ariresse a l'ensemble des agents de vulgarisation formateurs responsables d'entrepots ainsi qu'aux responsables de l'industrie, afin qu'ils participent tous activement a la promotion d'une meilleure utilisation des pesticides.