La protection integree des denrees stockees est une affaire rentable !
Author
A. Bell, O. Muck, P. Mutlu, H. SchneiderLanguage
FrenchDocument Type
PaperPublisher
NOT FAO(if not FAO)
GIZ (GTZ)Country
Benin, Ghana, Tanzania, TogoCommodities
cassava, maizeTopics
Harvesting, transport and handling of food commodities, Postharvest systems management, Storage protection and postharvest physiologyYear
1998Document Url
http://www.donorplatform.org/load/1356La protection integree des denrees stockees s'oriente au modele d'un developpement durable ainsi qu'aux axes prioritaires de la politique de developpement du BMZ, a savoir la lutte contre la pauvrete, la protection de l'environnement et des ressources naturelles de meme que la formation initiale et continue. Elle contribue de maniere directe a la securite alimentaire.
Comme il ressort de la presente brochure, c'est la cooperation intensive instauree dans le domaine de la protection des denrees stockees entre des instituts de recherche nationaux et internationaux ainsi qu'entre des projets bilateraux et multilateraux de developpement, impliquant egalement les services nationaux concernes, qui a permis de degager de nouveaux concepts et qui a contribue par la meme au succes des efforts entrepris pour elaborer des solutions. C'est grace a cette cooperation et aux resultats obtenus que l'on a pu, par exemple, endiguer le probleme souleve par l'introduction accidentelle en Afrique du grand capucin du mais et eviter ainsi d'enormes pertes dans les stocks de mais et de manioc seche, ce qui a fortement contribue a assurer la securite alimentaire dans les pays concernes. On pourrait citer ici bien d'autres exemples de reussites prouvant que la protection integree des denrees stockees constitue un investissement rentable, qui doit imperativement figurer dans toute strategie d'agriculture durable.