Le mais et le manioc sont les deux principaux aliments de base de l'Afrique occidentale. Il a fallu que ce soit justement ces deux aliments essentiels qui soient de plus en plus victimes d'infestations causees par le grand capucin du mais, un ravageur des stocks recemment importe accidentellement dans cette region et qui est responsable de pertes particulierement lourdes dans les greniers ruraux de stockage du mais et du manioc. De plus en plus de paysans tentent a l'heure actuelle de venir a bout du ravageur par l'emploi de produits chimiques de protection des stocks. Les insecticides, comme on appelle ces produits dans le langage technique, ont fait depuis longtemps deja leur apparition dans le stockage rural. Et pourtant, beaucoup de paysans ne sont toujours pas suffisamment informes sur l'efficacite, les modalites d'application, les couts et les risques attaches aux divers produits. Sans un sechage suffisant, un tri soigneux de la marchandise a stocker, sans hygiene et sans local de stockage approprie, la seule mise en oeuvre de produits chimiques de protection des stocks ne permet pas de garantir un stockage du mais n'entrainant qu'un minimum de pertes. Les insecticides ne sont pas une panacee. Ce depliant d'information s'adresse aux personnels des services de vulgarisation agricole et de protection des vegetaux ainsi qu'aux organisations non gouvernementales operant dans les zones rurales de l'Afrique au sud du Sahara. Elle entend toutefois egalement fournir aux fabricants et aux vendeurs de produits phytosanitaires, de meme qu'aux organismes a vocation commerciale, un certain nombre de suggestions pour l'amelioration des produits