Ce Guide devrait etre particulierement utile aux responsables de la commercialisation et aux agents de vulgarisation qui sont appeles, dans le cadre de leurs fonctions, a conseiller les agriculteurs en matiere de commercialisation et de prix. Il serait souhaitable qu'il soit aussi utilise par les ecoles d'agriculture pour les cours portant sur la commercialisation des produits agricoles. Le Guide peut etre utilise parallelement a la publication de la FAO La commercialisation des produits horticoles: manuel de reference et de formation a l'usage des vulgarisateurs (Bulletin d'AGS N? 76) et aux videos qui l'accompagnent.