Publicaciones
Esta sección proporciona el acceso a documentos que cubren múltiples actividades de poscosecha de los productos agrícolas. Incluye tanto un Motor de Búsqueda Simple y un Motor de Búsqueda Avanzada de modo de facilitar la información requerida.
Siempre que ha sido posible las publicaciones se presentan como archivos pdf descargables.
Overview of the Phenomenon of Losses
During the Post-harvest System
long (over 2 hours)
2001
Michel GROLLEAUD
(English)
Etude synthetique et didactique sur le phenomene des pertes se produisant tout au long du systeme apres recolte
long (over 2 hours)
2001
Michel GROLLEAUD
(French)
Estudio sintetico y didactico sobre el fenomeno de las perdidas que se producen a lo largo del sistema post-cosecha
long (over 2 hours)
2001
Michel GROLLEAUD
(Spanish)
Small-scale cashew nut processing (manual)
Series
2001
S. H. Azam-Ali; E. C. Judge;
(English)
The plantain marketing sectors of Cote-d'Ivoire and Cameroon were comparatively analyzed. It was found that there are several common features in their organization However, in Cote-d'Ivoire the fruit is harvested later than in Cameroon, with an increased risk of losing [...]
Publication (book)
2000
A. n' Da Adopo
(French)