?Por que la tecnologia no es adoptada en una forma mas amplia? ?Por que razon a pesar de que los ingenieros han tenido un gran suceso tecnico con innovaciones en secado y almacenamiento, en la mayoria de paises talas innovaciones no son ampliamente adoptadas por los peque?os y medianos agricultores? Sera que los agricultores no ven ninguna ventaja en la utilizacion de la tecnologia? Si los comerciantes que compran el grano a los peque?os agricultores pagan el mismo precio por grano de distintos contenidos de humedad, no hay incentivo para mejorar el secado. Y si el agricultor tiene que vender su grano inmediatamente despues de la cosecha para conseguir dinero, no hay razon para que mejore el almacenamiento. En los casos en que parece existir una buena razon para que el agricultor introduzca nuevos metodos, los costos pueden pesar mas que los beneficios. Incluso si los beneficios son mayores que los costos, la inversion necesaria por parte del agricultor puede suponerle un riesgo que no puede afrontar. El tecnologo intenta reducir perdidas: el agricultor quiere reducir costos.