Publications
Cette section permet d’accéder aux documents qui traitent d’activités post-récolte associées aux produits agricoles. Deux moteurs de recherche, l’un avancé et l’autre simple, permettent de trouver facilement les informations que vous désirez.
Les publications sont fournies autant que possible en dossiers pdf téléchargeables.
Bonjour, bienvenue dans le royaume du riz, que vous soyez producteur de paddy, ou proprietaire d'une batteuse, ou d'une decortiqueuse, ce domaine est le votre, et ce manuel vous concerne.
Nous allons ensemble parler de qualite du riz et comprendre pourquoi [...]
Bonjour, bienvenue au royaume du riz, que vous soyez producteur de paddy, ou proprietaire d'une moissonneuse-batteuse, ce domaine est le votre, nous allons ensemble parler de la qualite du paddy et comprendre pourquoi elle est importante. Ce manuel a ete [...]
A roundtable on the Reduction of Post-Harvest Fruits and Vegetables losses through the Development of the Cottage Industry in the CARICOM Countries, was organized by the FAO Regional Office for Latin America and the Caribbean, with the collaboration of the [...]
Le Groupe d'assistance aux systemes concernant les grains apres-recolte (GASGA) est une association volontaire d'organisations, actuellement au nombre de sept, ayant pour point commun des activites de recherche et/ou de developpement dans le domaine de l'apres-recolte des grains et des [...]
The level of interest in small-scale food processing in developing countries has increased dramatically in recent years. It is due in part to the promotion of income-generating activities to help increase incomes and employment in rural areas, and also in [...]