Publications

Cette section permet d’accéder aux documents qui traitent d’activités post-récolte associées aux produits agricoles. Deux moteurs de recherche, l’un avancé et l’autre simple, permettent de trouver facilement les informations que vous désirez.

Les publications sont fournies autant que possible en dossiers pdf téléchargeables.

El secado artificial a altas temperaturas es un procedimiento para eliminar el exceso de humedad de los granos, mas seguro que el secado natural, por ser menos dependiente de las condiciones climaticas; es mas rapido y permite evitar algunos da?os [...]
Publication (book) 1991 V. A. Dalpasquale et al. (Spanish) Download document
Si l'on veut inciter les agriculteurs a produire davantage, il faut leur permettre de commercialiser leurs produils a des prix remunerateurs. Pour s'integrer au secteur commercial, la petite agriculture doit produire pour le marche au lieu de se contenter de [...]
Publication (book) 1990 N.A. (French) Download document
Para que aumente la produccion agricola, hay que prestar mas atencion a la necesidad de que los cultivadores puedan colocar sus productos en el mercado a precios remunerativos. La comercializacion en el sector de las peque?as explotaciones agricolas exige una [...]
Publication (book) 1990 N.A. (Spanish) Download document
Although these crops have been for centuries the traditional staples in many developing countries they have until recently been relatively neglected by most national research institutes, extension services and by food supply planners. While part of this neglect can be [...]
Publication (book) 1990 N.A. (English) Download document
The publication of this manual marks the culmination of a long period of collaborative research by numerous professionals and organizations. In fact we believe that by providing the necessary organizational, institutional, and financial support over a period of approximately five [...]
Publication (book) 1990 J. LA GRA (English) Download document