Publications
Cette section permet d’accéder aux documents qui traitent d’activités post-récolte associées aux produits agricoles. Deux moteurs de recherche, l’un avancé et l’autre simple, permettent de trouver facilement les informations que vous désirez.
Les publications sont fournies autant que possible en dossiers pdf téléchargeables.
La lutte contre les ravageurs des denrees stockees ne peut etre menee de facon efficace si l'on connait les diverses especes en cause et leur mode de vie. C'est pourquoi, la determination exacte des differentes especes de ravageurs revet une [...]
Publication (book)
1984
H. Weidner, G. Rack
(French)
This paper was first issued in 1956 and then reprinted in 1966 under the title Processing of cassava and cassava products in rural industries. In 1971 it was expanded for publication as FAO Agricultural Services Bulletin No. 8, entitled Processing [...]
Publication (book)
1977
M.R. Grace
(English)
Three home-processing and preservation techniques
Production diagram for the three preservation techniques
Publication (book)
0
G. Amoriggi et al.
(English)
Trois techniques de transformation et de conservation artisanales
Diagramme de production des trois techniques de conservation
Publication (book)
0
G. Amoriggi et al.
(French)
catalogue including a list of 84 machines (type, name, price etc.)
Publication (book)
0
Saipin Maneepun
(English)