Gateau de sanxal fin de mais
Gateau de sanxal fin de mais
Ingredients
maize: 200 6
butter: 40 6
egg, chicken: 4
sugar: 100 6
flour, wheat: 30 6
sugar, vanilla: 1 42
yeast: .5 42
maize: 200 6
butter: 40 6
egg, chicken: 4
sugar: 100 6
flour, wheat: 30 6
sugar, vanilla: 1 42
yeast: .5 42
Dish Type: Dessert
Country: Senegal
Difficulty: Easy
Cooking Time (minutes): quick (30 minutes or less)
Steps
1. Tremper le sanxal dans un peu d'eaupendant 1 heure. Battre le beurre, le sucre, le sucre vanille.
2. Ajouter les oeufs un a un.
3. Essorer le sanxal, quand on retire toute l'eau, le mettre au melange en y tamisant la farine de ble et la levure.
4. Enfourner a thermostat 4 pendant 45 mn.
1. Tremper le sanxal dans un peu d'eaupendant 1 heure. Battre le beurre, le sucre, le sucre vanille.
2. Ajouter les oeufs un a un.
3. Essorer le sanxal, quand on retire toute l'eau, le mettre au melange en y tamisant la farine de ble et la levure.
4. Enfourner a thermostat 4 pendant 45 mn.
Source
Ministere du Developpement Industriel & de l'Artisanat, Recettes a base de mais, Technologie du Mais, Projet ITA/SODEFITEX,Institut de Technologie Alimentaire, Senegal
Ministere du Developpement Industriel & de l'Artisanat, Recettes a base de mais, Technologie du Mais, Projet ITA/SODEFITEX,Institut de Technologie Alimentaire, Senegal
Serving
8
8