Gato Dugub

Gato Dugub

Ingredients
raisins: 100 6
butter: 200 6
egg, chicken: 10
sugar: 200 6
flavouring:
sunguf: 500 6

Dish Type: Dessert

Country: Senegal
Difficulty: Easy
Cooking Time (minutes): Unknown
Steps
1. Dans un saladier, melanger d'abord beurre, sucre (parfums, aromes et sucre vanille), ensuite mettre les oeufs entiers.
2. Bien melanger avec un fouet ou un batteur et verser progressivement le sunguf.
3. Prendre un moule lisse puis l'enduire d'un peu d'huile, mettre la pate obtenue qui sera enfin mise au four environ 25 mn.


Source
Ministere de l'Agriculture, (1995 -1ere edition),(1998- 2eme edition), Preparer et consommer des cereales locales tous les jours, Relais National PROCELOS, Senegal