Steps
1. Enlever le son du mil et le moudre avec les epices. Mettre un peu d'eau dans la farine et petrir jusqu'a l'obtention d'une pate compacte.
2. Faire des boules moyennes avec la pate. Les mettre dans une marmite d'eau bouillante et laisser bouillir environ 2 heures.
3. Enlever le boules de pate cuites et piler jusqu'a l'obtention d'une pate homogene.
4. Mettre cette pate dans un plat et y ajouter le lait frais.
5. Delayer avec de l'eau pour obtenir une pate moins epaisse, ajouter le sucre et servir.

Source
SARR, Moustapha, ILBOUDO, Stanislas, YAGO, Adamou, SAWADOGO, Hagreto, ITTEL, Genevieve, YAMEOGO, Charlotte, TANLYRE, Yolande, Recettes a base de produits locaux du Burkina Faso, Relais National PROCELOS CILSS (RINOODO), Ouagadougou