Steps
1. Faire temper les raisins secs dans un bol d'eau tiede.
2. Couper la viande en cubes; faire revenir les morceaux dans une cocotte. Assaisonner. Les retirer quand ils sont bien dores et les remplacer par l'oignon emince.
3. Quand l'oignon est devenu transparent, remettre la viande, ajouter le yaourt et la creme, le curry et la cannelle.
4. Laisser mijoter 30 mn en remuant de temps en temps. Ajouter les raisins egouttes. Rectifier l'assaisonnement et laisser mijoter encore 2 mn.

Serving
4