Steps
1. Reduire les amandes en poudre. Battre le blanc d'oeuf le saupoudrer de farine, y ajouter les amandes et le sucre. Bien remuer.
2. Verser cette preparation en cuillerees a cafe sur une plaque beurree et farinee puis mettre au four 30 mn.

Comments
On peut remplacer le sucre par du miel.

Source
S.A.R. la Princesse Rasmi Sobhana, The Cambodian Cookbook, Club des dames americaines au Cambodge