Steps
1. Se introduce el ajo cortado y las hierbas bien lavadas en la botella de vinagre y se agita.
2. Se deja aromatizar el vinagre durante 2 semanas, agitando eventualmente.

Comments
Se emplea en ensaladas, en conservas de hortalizas y como saborizante en muchos platos.

Source
Proyecto Comunitario: Conservacion de Alimentos, Condimentos y Plantas Medicinales en el Hogar- Cuba