Sra Khtis Daung

Sra Khtis Daung

Ingredients
coconut: 1
water, ice:
sugar: 6 27
nutmeg: 1 31
rum: 1 24

Dish Type: Beverage

Difficulty: Easy
Cooking Time (minutes): quick (30 minutes or less)
Steps
1. Presser la pulpe d'une noix de coco pour en extraire le lait.
2. Ajouter a ce lait les 6 cuilleres de sucre, la noix de muscade gratee et le verre de rhum. Melanger bien.
3. Mettre le tout dans un shaker avec de la glace pilee et agiter energiquement.
4. Servir frais.


Source
S.A.R. la Princesse Rasmi Sobhana, The Cambodian Cookbook, Club des dames americaines au Cambodge