Entre los temas del curso elaboración de menú, recomendaciones de higiene para la preparación de alimentos e investigación de hábitos alimentarios.

El curso es parte de las acciones de Cooperación Sur-Sur para el fortalecimiento del sector algodonero en Paraguay.

En Honduras, la FAO ha venido impulsando el fortalecimiento al Programa de Alimentación Escolar, bajo el modelo de escuelas sostenibles.

El foro recibirá contribuciones de técnicos, representantes de gobierno, de instituciones privadas, expertos y otros actores involucrados en el área ambiental, agrícola, ganadero, forestal y acuícola.

12 países da região fazem parte de uma rede de troca de experiências e de cooperação neste tema

Se brindará asistencia técnica a los docentes en los temas de articulación y organización, asesoría sobre educación en alimentación y nutrición y implementación de huertos escolares pedagógicos.

Este curso es llevado a cabo por el Programa de Cooperación Internacional entre el gobierno de Brasil y la FAO.

A iniciativa pode servir como uma experiência para mitigar os efeitos das variações climáticas, assim como parte de uma estratégia na política de segurança alimentar.