Notas de orientación jurídica para parlamentarios contra el hambre en América Latina y el Caribe
El derecho a una alimentación adecuada en las constituciones
La inclusión del Derecho a la Alimentación en la constitución de un país no sólo cumple con las disposiciones y obligaciones internacionales, sino que también posibilita el control judicial de toda la legislación nacional que sea incompatible con ella y establece el derecho a reparación de quienes hayan violado su acceso a la alimentación.
Leyes marco sobre el derecho a una alimentación adecuada
Las leyes marco sobre el derecho a la alimentación son una estrategia colaborativa para establecer una estructura que incluya medidas legislativas efectivas para aumentar la incidencia de estas leyes en los contextos nacionales.
Legislar para una alimentación y nutrición escolar adecuada
Las leyes de Alimentación Escolar son instrumentos clave para la realización del Derecho a una Alimentación Adecuada, el Derecho a la Educación y el Derecho a la Salud de los escolares. Además, cumplen una función social garantizando el acceso a la alimentación de los niños y niñas más vulnerables.
Legislar para una gobernanza responsable de la tenencia de la tierra, la pesca y los bosques
La gobernanza responsable de la tenencia, basada en principios de derechos humanos, hace que el acceso a la tierra, la pesca y los bosques sea más justo. Además, protege a las personas de la pérdida arbitraria de sus derechos, incluso mediante desalojos. Sirve para prevenir prácticas discriminatorias y redunda en procesos transparentes y participativos de toma de decisiones.
Legislar para promover una inversión responsable en la agricultura y los sistemas alimentarios
A fin de contribuir a la creación de un entorno legislativo y a acciones parlamentarias que faciliten la inversiones responsables, este documento ofrece información detallada sobre las claves del enfoque de responsabilidad en las inversiones; presentadas desde un enfoque de derechos humanos.
Estrategias legislativas para mejorar la nutrición
La situación nutricional en América Latina y el Caribe es crítica, la presencia simultánea de des nutrición, deficiencias de micronutrientes y sobrepeso y obesidad es común en varios países de la región. Sin embargo, legislar sobre nutrición debe estar relacionado con la gran cantidad de áreas que involucran la nutrición, además de las necesidades de cada país a ser atendidas, las que serán diferentes en función de sus necesidades y las causas de la desnutrición.
Medidas legislativas destinadas a erradicar la pobreza rural
Para alcanzar los ODS en América Latina y el Caribe, son necesarios territorios rurales prósperos e incluyentes: “El 78% de las 169 metas de los Objetivos de Desarrollo Sostenible, dependen exclusiva o principalmente de acciones emprendidas en las zonas rurales del mundo”.
Legislar para garantizar los derechos de las mujeres rurales
Los Estados partes deberían adoptar leyes, políticas, normativas, programas, procedimientos administrativos y estructuras institucionales eficaces para asegurar el pleno desarrollo y adelanto de las mujeres rurales, con miras a garantizarles el ejercicio y disfrute de los derechos humanos y las libertades fundamentales en pie de igualdad con los hombres.
Legislar para promover la agricultura familiar en América Latina y el Caribe
La agricultura familiar produce más del 80% de los alimentos del mundo, en términos de valor, y ocupa entre el 70% y el 80% de las tierras agrícolas a nivel mundial (FAO, 2014b). A su vez, la pesca de pequeña escala aporta dos tercios de la pesca destinada al consumo humano directo (FAO, 2018b).
Legislar para prevenir y disminuir las pérdidas y desperdicios de alimentos
Las pérdidas y desperdicios de alimentos (PDA) son un problema grave, que tiene lugar en un contexto mundial y regional en el que millones de personas padecen hambre.
