Plataforma de información de la quinua

Dosieres de prensa

La comisión de Planificación de la Brigada Parlamentaria de Oruro, aprobó el documento de transferencia de terrenos donde será construido el Centro Internacional de la Quinua. Estos fueron cedidos por el Instituto Nacional de Reforma Agraria (INRA), que comprenden una extensión de más de 90 hectáreas ubicados en el municipio...
"Desde que tomo media cucharada todos los días en un yogur, no he tenido ni un resfriado", afirmó Claudia Guilloff, alabando las propiedades del maqui, una baya del sur de Chile que se apresta a conquistar Europa siguiendo la senda de la quinoa.
La Fundación Global de la Quinua (Quinoa Global Foundation) es una organización sin fines de lucro cuya misión es promover las bondades nutritivas, la versatilidad agronómica y la expansión de la quinua a otros continentes, dando a conocer que este cultivo tiene un alto potencial para contribuir a la seguridad...
Para  contrarrestar la desnutrición y anemia en los niños menores, la Estación Experimental Agraria Illpa Puno, del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), tiene 5 nuevas variedades de quinua que contiene proteínas de alto valor nutritivo.
Los responsables de la preparación de alimentos en los centros de la Gobernación aprendieron recetas a base de este grano que tiene grandes beneficios