Hoy la quinua de uno de los pueblos más pobres de La Libertad llega a los mejores restaurantes del Perú  

El Centro Internacional de la Quinua realiza diversos estudios para comenzar la producción del grano de oro en el trópico boliviano. Se piensa que se podría mejorar y potencializar la producción de este cereal ingresando al trópico boliviano.

Bolivia, y precisamente Oruro es hoy la sede de un centro internacional, el tercero que se establece a nivel latinoamericano, luego de México donde está el Centro Internacional del Maíz, el segundo pertenece a Perú, país en el que se encuentra el de la Papa y ahora Oruro-Bolivia con el...

La quinua se impone como uno de los granos del futuro y las empresas de alimentos no quieren dejar pasar la oportunidad de aprovechar un mercado en crecimiento. Este es el panorama.

El ministro de Comercio, Juan Carlos Cassinelli, se reunió en Pekín con autoridades chinas de control de calidad para iniciar procedimientos que permitan al país exportar a China quinua y pitahaya (también conocida como pitaya o fruta dragón)