Dosieres de prensa
Campesinos realizan primera cosecha colectiva de Quinua en el marco del programa Nodo para la competitividad de Corfo
18 February 2016
18 February 2016
Más de 40 mil kilos de quinua, esperan cosechar durante estos días los agricultores de la Provincia de Petorca y que se encuentran participando en el programa Nodo para la Competitividad de Corfo denominado “Creación y fortalecimiento de una red de pequeños agricultores productores de Quinua en la Provincia de...
Producción de quinua cae 50% en Oruro por El Niño
17 February 2016
17 February 2016
El director del Centro Internacional de la Quinua, Edgar Soliz, informó que la producción de quinua en el departamento de Oruro cayó hasta un 50 por ciento por los efectos del fenómeno de El Niño.
Furor mundial por la quinoa
17 February 2016
17 February 2016
La gastronomía la ha introducido en una serie de recetas innovadoras
5 razones por las que la quinua es el grano perfecto
15 February 2016
15 February 2016
Algunas recetas fáciles de preparar son el risotto de quinua y calabaza, los aguacates rellenos de quinua y la ensalada de quinua
La QUINOA quiere estar en boca de todos
14 February 2016
14 February 2016
Muchas veces, la realidad de algunos productos que entran en dinámicas rutilantes en el mundo culinario, hoy tan en boga, se asemeja a un papel secundario de filme de Hollywood. El abastecimiento brilla por su ausencia. Hace unos añitos, en uno de los grandes congresos culinarios como es el de...