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La quinua cruza la frontera del espacio exterior
19 January 2016
19 January 2016
La Asamblea General de la ONU declaró 2013 Año Internacional de la Quinua, un cultivo milenario que ahora se ha enviado al espacio.
La quinua es un súper alimento en más de un sentido. Es una buena fuente de proteínas, la más alta de todos los granos integrales, y sus semillas comestibles...
Como parte de las actividades por el Día Nacional de los Granos Andinos, el pasado 30 de junio se llevaron a cabo en Lima el lanzamiento a nivel nacional del Programa Conjunto Granos Andinos de la FAO, OIT y UNESCO y el Foro Nacional de los Granos Andinos.
Nuevos hallazgos basados en los resultados de una encuesta realizada en 100 hogares al sur de Bolivia. 81% de los agricultores entrevistados entre diciembre de 2012 y marzo de 2013 afirman que la quinua es su principal fuente de ingresos.