Faisant suite à la réussite de la première édition du Prix international de l’innovation pour l’agriculture durable, la FAO et le Gouvernement de la Confédération suisse décernent pour la deuxième fois les Prix internationaux de l’innovation en faveur de systèmes alimentaires durables.
L’innovation modifie la façon dont la nourriture est produite, transformée, commercialisée et consommée et favorise le développement de systèmes alimentaires plus résilients et plus solides. Les technologies numériques et les pratiques de culture novatrices ouvrent la voie à une transformation des systèmes alimentaires, qui pourrait offrir un avenir meilleur aux petits agriculteurs, rendre l’agriculture plus durable et, à terme, combler le fossé numérique entre pays développés et pays en développement.
Depuis 2018, la FAO et le Gouvernement de la Confédération suisse encouragent l’innovation en mettant à l’honneur les pratiques optimales grâce aux Prix internationaux de l’innovation en faveur de systèmes alimentaires durables. Ce prix récompense non seulement l’innovation numérique, mais aussi les pratiques ou les produits nouveaux ou existants qui sont utilisés dans certains contextes afin d’accroître l’efficacité, la compétitivité et la résilience.
