La FAO y la Unión Europea están trabajando para apoyar a los países productores de cacao (Côte d'Ivoire, Ghana y Camerún) para mejorar la sostenibilidad económica, social y ambiental a largo plazo de las cadenas de valor del cacao.

Lo que está en juego

Côte d'Ivoire y Ghana son los mayores exportadores de cacao del mundo. Junto con Camerún, la suma de sus exportaciones equivale a casi dos tercios de las exportaciones globales, con la Unión Europea como uno de los principales consumidores.

Los medios de vida de millones de pequeños campesinos y campesinas en los tres países dependen del cacao. Sin embargo, muchos todavía viven por debajo del umbral de pobreza. 

La Iniciativa global Cacao Sostenible surgió como respuesta a la decisión de Côte d'Ivoire y Ghana en 2019 de introducir un diferencial de ingresos dignos para los agricultores y agricultoras de cacao. Esta iniciativa está alineada con la nueva legislación de la Unión Europea, que busca garantizar que solo productos sostenibles social y ambientalmente entren en su mercado. La iniciativa contempla desafíos como los bajos ingresos agrícolas, la deforestación y el trabajo infantil.

De un vistazo

• En un ámbito global, la FAO ha aprovechado su experiencia técnica para brindar apoyo político estratégico a las conversaciones sobre el cacao en Camerún, Côte d'Ivoire y Ghana.
• A escala regional, la FAO está ofreciendo asistencia técnica a largo plazo a la Secretaría de la Iniciativa Cacao de Côte d'Ivoire-Ghana, sobre la implementación de la política de diferenciación de ingresos dignos en los dos países.
• A través de la iniciativa, la FAO ha llevado a cabo varios estudios sobre la cadena de valor del cacao y el chocolate, como el análisis de los costos y márgenes de las cadenas de valor del chocolate en Francia y Alemania; la disposición del consumidor europeo a pagar por productos de chocolate; y los estándares de sostenibilidad del cacao.

La FAO también está apoyando a nivel nacional: 

• En Camerún, las conversaciones nacionales sobre el cacao han tratado temas relacionados con la dinámica de precios y mercados, la transparencia, la trazabilidad y los sistemas de producción sostenible.
• En Côte d'Ivoire, la FAO ha brindado apoyo técnico para fortalecer el sistema nacional de monitoreo forestal y de alerta temprana sobre deforestación, así como para mapear la cobertura y el uso del suelo.
• En Ghana, la FAO está asistiendo al Consejo del Cacao de Ghana en la implementación de un sistema nacional de trazabilidad (el Sistema de Gestión del Cacao) para rastrear el cacao desde la finca hasta el punto de envío. También está ayudando a poner en marcha una plataforma multiactor (el Monitor del Cacao de Ghana) para coordinar y hacer seguimiento de los programas del sector cacaotero en el país.

Enlaces relacionados

• La Unión Europea
• La Iniciativa Cacao Sostenible (europa.eu)
• Consejo de Cacao de Ghana - Cocobod
• Programa Cacao Sostenible | Instituto Forestal Europeo (EFI)