NUEVA nota de orientación jurídica para parlamentarios: “Legislar para prevenir y disminuir las pérdidas y desperdicios de alimentos”
Las pérdidas y desperdicios de alimentos (PDA) son un problema grave, que tiene lugar en un contexto mundial y regional en el que millones de personas padecen hambre. Esta situación se ve agravada por los retos que conlleva el cambio climático para los sistemas agroalimentarios y más recientemente, por las consecuencias de la pandemia del COVID-19.
Esta publicación fue elaborada por el Servicio de Derecho para el Desarrollo (LEGN) , en cooperación con la Oficina Regional de la FAO para América Latina y el Programa España-FAO para América Latina y el Caribe, junto al Frente Parlamentario contra el Hambre (FPH-ALC) y las agencias de cooperación internacional de España y México. La nota fue lanzada durante el sexto capítulo de las Sesiones Parlamentarias Hambre Cero. En este evento, expertos y expertas de la FAO y legisladores de los capítulos nacionales del Frente Parlamentario contra el Hambre de El Salvador y Guatemala dieron a conocer sus avances y retos legislativos para reducir las PDA.
“Al menos nueve países de América Latina y el Caribe han adoptado leyes específicas relacionadas con las Pérdidas y Desperdicio de Alimentos (PDA), sea enfocadas en la donación de alimentos o de corte más amplio e integral. Además, en varios países de la región se encuentran en discusión proyectos de ley sobre la materia” declaró la Oficial Jurista de la FAO, Manuela Cuvi Rodríguez, quien fue una de las presentadoras en el lanzamiento de la nota.
Esta nota es la número diez de la serie “Notas de orientación jurídica para parlamentarios en América Latina y el Caribe”. Esta serie se enfoca en las prácticas regulatorias observadas en la región referidas a varios aspectos del derecho a la alimentación adecuada. Cada nota destaca el importante rol que cumplen los parlamentarios y sus redes, tales como el Frente Parlamentario Contra el Hambre, finalizando con un listado de acciones recomendadas para estos temas.
La nota se encuentra disponible en: https://www.fao.org/documents/card/es/c/cc0664es
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