LEGN participa en misión de intercambio sobre pérdidas y desperdicios de alimentos entre Costa Rica y Cuba
San José, Costa Rica - 8 de abril 2024. El Servicio de Derecho para el Desarrollo de la Oficina Jurídica de la FAO (LEGN) participó en una iniciativa liderada por la Representación de la FAO en Costa Rica, que recibió una misión de Cuba compuesta por funcionarios gubernamentales de las provincias centrales del país.Esta misión de intercambio estuvo enfocada en compartir experiencias sobre la implementación de políticas públicas y marcos normativos relacionados con la seguridad alimentaria y nutricional. El Sr. H. Muñoz de LEGN presentó el Código Voluntario de Conducta para la Reducción de Pérdidas y Desperdicios de Alimentos, y describió los esfuerzos realizados en países de América Latina y el Caribe para implementar el Código, brindando un valioso espacio para el intercambio de conocimientos.
La FAO ha liderado y apoyado diversos esfuerzos en la región para legislar y promover la prevención y reducción de Pérdidas y Desperdicios de Alimentos (PDA) a través de publicaciones, incluyendo: el estudio “Avances legislativos sobre prevención y reducción de pérdidas y desperdicios de alimentos en América Latina y el Caribe,” la nota de orientación jurídica para parlamentarios en América Latina y el Caribe No.10 “Legislar para prevenir y disminuir las pérdidas y desperdicios de alimentos,” y la asistencia técnica al PARLATINO para la elaboración de la Ley Modelo para la prevención y reducción de las pérdidas y desperdicios de alimentos. Estos esfuerzos resaltan el compromiso de la región con los Objetivos de Desarrollo Sostenible, especialmente la meta 12.3 de reducir a la mitad las pérdidas de alimentos para 2030.