Mercados y Comercio

Resultados de la encuesta de seguimiento del Proyecto de Frutas Responsables

Year of publication2024
AuthorFAO
PublisherFAO
AbstractEl proyecto “Crear cadenas de valor mundiales responsables en favor de la producción y el comercio sostenibles de frutas tropicales” (Proyecto de Frutas Responsables) apoya a los actores de la industria del aguacate y la piña para establecer o fortalecer sistemas de debida diligencia basados en riesgos con el objetivo de hacer sus operaciones más sostenibles y resilientes a los shocks.En 2021 se realizó una encuesta de referencia dirigida a los productores de aguacate y piña, a los empacadores y sus organizaciones, y a las asociaciones comerciales (denominadas colectivamente “empresas”, para simplificar).En marzo de 2024 se realizó una encuesta de seguimiento a 44 empresas del aguacate o de la piña que han participado activamente en el Proyecto de Frutas Responsables, con los siguientes objetivos:1. Actualizar la información existente sobre los desafíos de sostenibilidad que enfrentan dichas empresas con el fin de comprender si estos desafíos han cambiado y si se ha logrado algún progreso para abordar los problemas y riesgos previamente identificados;2. Identificar en qué medida los participantes han podido incorporar información y materiales del proyecto para respaldar sus empresas de manera positiva; y3. Conocer si los participantes en el proyecto están interesados en establecer una iniciativa multiactor como mecanismo para avanzar en el futuro después del proyecto.Este es el informe completo de la encuesta de seguimiento y los resultados. También se encuentra disponible un resumen.
Available inEnglish
 
ThemeResponsible Business Conduct (RBC) in Agriculture, Responsible Global Value Chains, Responsible Agricultural Supply
Product typeBook (stand-alone)
SeriesResponsible Fruits Project
ISBN978-92-5-138999-7
Areas of workEmerging Trends, Challenges and Opportunities
KeywordsFruta tropical; Aguacate; Ananá; Cadenas de valor; Producción sostenible; Comercio; Desarrollo de capacidad; Parte interesada; Encuesta; Proyecto