No. 11 Le lait et les produits laitiers: Pourquoi les réformes sont-elles si difficiles?
Year of publication2005
AuthorFAO
PublisherFAO
AbstractLa libéralisation des politiques applicables dans le secteur du lait et des produits laitiers aura pour effet d'accroître les prix de ces produits, mais peut-être pas de 25 à 35 pour cent comme le donnent à penser la plupart des études étant donné les possibilités d'accroissement de la production qui existent dans certaines régions qui produisent à bon marché.
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Product typeJournal; magazine; bulletin
SeriesTrade Policy Technical Notes
Areas of workTrade Policy and Partnerships
CommodityMilk and dairy
Keywordsdairy industry; prices; international trade; trade liberalization; milk products; trade policies; impact assessment; world markets
