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Des pommes qui pourrissent parce qu’elles ne sont pas valorisées. Des figues abîmées parce que qu’elles n’étaient pas bien conservées ou encore des dattes qui se gâtent parce qu’elles ne sont pas bien conditionnées et stockées. Des ressources perdues, des aliments gaspillés. La pandémie de covid-19 et les effets du changement...

L’accès à l’alimentation est une nécessité vitale pour les êtres humains. Et l’agriculture a depuis toujours répondu à cet enjeu universel comme pilier central de la sécurité alimentaire. Alors que vers la fin de l'année 2022, la population humaine sur terre devrait atteindre huit (8) milliards d'individus, en 2050, notre...

Personne ne peut nier que le monde soit aujourd’hui dans une situation très différente de ce qu'il était il y a sept ans lorsqu'il s'est engagé à éliminer la faim, l'insécurité alimentaire et toutes les formes de malnutrition d'ici 2030. A partir de cette date, nous étions pourtant convaincus qu'avec une...

Le monde fait face à une date d'échéance qui approche à grands pas : 2030 est l'année où les États membres des Nations Unies se sont engagés à mettre fin à la faim, dans le cadre des Objectifs de développement durable (ODD). Aujourd’hui, ceux et celles qui œuvrent à la...

L'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), en collaboration avec le Département de l'Agriculture du Gouvernement du Maroc notamment l’Office National de Sécurité Sanitaire des produits Alimentaires (ONSSA), a réalisé une évaluation du système national de surveillance de la résistance aux antimicrobiens (RAM) et des laboratoires dans les...