El Comité de Agricultura (COAG), establecido en 1971, es uno de los órganos rectores de la FAO que proporciona orientación sobre políticas y normativa relacionadas con la agricultura (incluida la ganadería), la inocuidad de los alimentos, la nutrición, el desarrollo rural y la gestión de los recursos naturales.

 En 2020, en su 27.º período de sesiones, el COAG estableció el Subcomité de Ganadería con el mandato de debatir y generar consenso sobre las cuestiones y prioridades ganaderas, y asesorar al COAG, y a través de él, al Consejo y la Conferencia de la FAO, sobre programas y actividades técnicos y políticos  necesarios para optimizar la contribución de la ganadería, incluso en la reducción de la pobreza, la seguridad alimentaria y la nutrición, los medios de vida sostenibles y la realización de la Agenda 2030.

Una mejor nutrición, junto con una mejor producción, un mejor medio ambiente y una vida mejor, guían el Marco estratégico de la FAO para 2022-2031 y el trabajo sobre sistemas ganaderos sostenibles se encuentra en la interfaz de las cuatro mejoras, desempeñando un papel importante en el logro de cada una de estas aspiraciones.

Durante la primera sesión del Subcomité de Ganadería del COAG, celebrada en marzo de 2022, los delegados debatir temas sustantivos relacionados con la contribución de la ganadería a la seguridad alimentaria, los sistemas agroalimentarios sostenibles, la nutrición y las dietas saludables.

La Segunda Sesión se llevará a cabo en modalidad híbrida del 16 al 18 de julio de 2024 en la sede de la FAO en Roma. Las sesiones se transmitirán por web para que todos puedan seguir los debates.

Durante esta sesión, los delegados debatirán los siguientes temas de la agenda relacionados con las tres áreas principales de trabajo del Programa de trabajo plurianual del Subcomité (2022-2025):

Sistemas ganaderos sostenibles para la seguridad alimentaria, la nutrición y el crecimiento económico inclusivo

• Evaluación global de la contribución de la ganadería a la seguridad alimentaria, los sistemas agroalimentarios sostenibles, la nutrición y las dietas saludables.

• Marco de transformación ganadera sostenible.

• Consultas sobre una herramienta de orientación voluntaria para mejorar de manera sostenible la productividad de los pequeños productores ganaderos.

• Incorporar la perspectiva de género, los jóvenes, los pueblos indígenas y las personas en situaciones vulnerables al sector ganadero.

Salud animal, pública y ambiental a través del enfoque Una Salud

• Examen de los avances en la integración de Una Salud y la bioseguridad.

• Prácticas de alimentación alternativas para promover el uso responsable de antimicrobianos.

Uso de recursos naturales, cambio climático y biodiversidad

• Avances en métodos aplicados para la adaptación y mitigación al cambio climático.

• Vínculos entre bosques y agricultura: un camino hacia la integración de bosques, árboles y ganado en sistemas silvopastoriles de tierras secas.

• Gestión de los recursos de suelo, tierra y agua para una producción ganadera sostenible.

Otros asuntos

• Revisión del programa de trabajo plurianual 2024-27.

• Armonización del Reglamento del Subcomité de Ganadería del COAG con el Reglamento del COAG.

En la mañana del 18 de julio, la reunión incluirá un evento de socios donde diez observadores del COAG y organizaciones de las Naciones Unidas harán una breve presentación a los miembros sobre sus principales iniciativas recientes y planificadas relacionadas con las áreas temáticas del Subcomité.

También se organizarán seis eventos paralelos a la hora del almuerzo durante los tres días, que cubrirán temas como las mujeres y la transformación ganadera sostenible; empoderamiento de los pequeños productores; agricultura animal y salud del suelo: el nexo entre clima, seguridad alimentaria y desarrollo; bienestar de los animales; y resistencia a los antimicrobianos.

La sesión reunirá a delegaciones de los países miembros del COAG, pero también a miembros no pertenecientes al COAG y observadores de las Naciones Unidas y agencias especializadas, así como de organizaciones intergubernamentales y no gubernamentales.

Dada la gran importancia de los debates en los tiempos actuales y su apoyo a un futuro mejor para el sector ganadero y los países, alentamos la participación activa y el compromiso de las delegaciones.

Más información disponible en la página dedicada en el sitio web de la FAO.

Puede seguir las transmisiones en vivo de las sesiones.