• Impulsados por la SEDEREC, 35 productoras y productores de la capital ofrecen alimentos frescos directamente a los consumidores.

Ciudad de México, 4 de enero de 2018. Todos los sábados del mes de enero, el Mercado de Productores de la Ciudad de México se instalará nuevamente en el Parque La Bombilla de la Delegación Alvaro Obregón.

Entre los productos que se ofertan en el Mercado están hortalizas, fruta fresca y deshidratada, mermeladas y conservas de hongos, huevos de gallina y codorniz, carne de pavo y conejo, germinados, amaranto, miel, jugos, chocolate, flores ornamentales, dulces cristalizados, , lácteos, nopales, café, vainilla, mole, trucha, entre otros productos que se cultivan y transforman en la Ciudad de México.

Los productores que participan en este Mercado provienen de las Delegaciones de Álvaro Obregón, Azcapotzalco, Benito Juárez, Coyoacán, Cuajimalpa, Iztapalapa, Magdalena Contreras, Miguel Hidalgo, Milpa Alta, Tláhuac, Tlalpan y Xochimilco.

FAO acompaña técnicamente a las autoridades capitalinas para establecer un modelo de comercialización directa entre productores y consumidores.

Como Cadena Corta Agroalimentaria los Mercados de Productores son un espacio de comercialización y encuentro, ubicados en zonas urbanas donde productores y transformadores de alimentos de pequeña escala, ofrecen  productos diferenciados de la producción industrial mediante atributos de calidad, identidad y tradición bajo los principios del comercio justo, a consumidores urbanos comprometidos con su salud, la protección del medio ambiente y el fortalecimiento de las economías locales.

Para mayor información sobre el Mercado de Productores se puede ingresar a la página http://mercadodeproductores.com.mx