أنتيغوا وبربودا: اهتمام كبير بالاستزراع النباتي والسمكي


بقلم Renata Clarke، المنسقة الإقليمية الفرعية لمنطقة البحر الكاريبي

©FAO/Stankus مرفق فريد من نوعه للزراعة والتدريب ينتج في الوقت عينه منتجات سمكية وخضارًا، ممّا يساهم في إيجاد أنماط غذائية صحية بدرجة أكبر وسبل كسب عيش مستدامة.

18/10/2021

تأوي منطقة Upper Renfrew السكنية الهادئة الواقعة في مدينة سانت جونز بأنتيغوا وبربودا، مزرعة Indies Greens، وهي المرفق الوحيد للاستزراع النباتي والسمكي والتدريب ذي الصلة في الجزيرة، الذي يجمع بين تربية الأحياء المائية والزراعة المائية لإنتاج الأسماك والخضار في الوقت عينه.

وقد خرج هذا المرفق الفريد للزراعة والتدريب إلى حيز الوجود في عام 2016، بهدف معالجة تنامي الطلب على المنتجات السمكية، والأنماط الغذائية وأنماط العيش الصحية في الجزيرتين التوأمين. وقدمت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (المنظمة) الدعم لإنشاء مرافق التدريب في مزرعة Indies Greens وموّلت بناء مرفق للتدريب.

وتتجاوز مميزات مزرعة الاستزراع النباتي والسمكي هذه مجرد إمكانية إنتاج خضار مثل الخس والسبانخ، وأعشاب مثل الثوم المعمر والنعناع، وكذلك أسماك البلطي للبيع، بل إنها تعد مرفقًا لإتاحة فرص للتدريب على المدى الطويل، ليس لأنتيغوا وبربودا فحسب، وإنما لمنطقة البحر الكاريبي برمتها.

©FAO/Stankus (أعلى إلى اليمين) في مشروع الاستزراع السمكي والنباتي في أنتيغوا ، يجمع المزارعون بين إعادة تداول الزراعة المائية والخضراوات المائية - وتستخدم مياه الأسماك كأسمدة للنباتات ، وتقوم النباتات بتنظيف المياه للأسماك. هذا ينتج الخس الهش الذي يباع في السوق. (اسفل إلى اليسار) هذه برك الأسماك تنتج أسماك بلطي عالية الجودة.

وبات الاستزراع النباتي والسمكي يحظى بشعبية متزايدة في ظلّ إمكانية القيام به على نطاق واسع من الأحجام، من الإنتاج الواسع النطاق الذي يستلزم استثمارات عامة وخاصة إلى مشاريع أصغر بكثير، ممّا يجعله يشكّل فرصة جذابة بالنسبة إلى المزارعين الشباب في أنتيغوا وبربودا، الذين قد يعانون من محدودية الموارد المالية.

وإقرارًا بضرورة بذل جهود تعاونية بين القطاعين العام والخاص، جعلت حكومة أنتيغوا وبربودا من تنمية قطاع الاستزراع النباتي والسمكي أولوية، والتمست المساعدة الفنية من المنظمة لتنمية هذا القطاع والنهوض به.

واستجابت المنظمة لذلك من خلال مشروع Blue Revolution (الثورة الزرقاء) الذي يدعم التنمية المستدامة وإدارة الاستزراع المائي، بما يمكِّن أنتيغوا وبربودا من مواصلة تطوير مزرعة Indies Greens للاستزراع النباتي والسمكي (مرفق تابع للقطاع الخاص)، بموازاة القيام أيضًا بإنتاج مواد تدريبية لجهود التدريب في المستقبل، على المستويين المحلي والإقليمي.

المنتج النهائي - سمك البلطي اللذيذ من إنتاج برك الاستزراع السمكي. FAO/Stankus©

وأقامت المنظمة ومشروع Blue Revolution، منذ إنشاء مرافق التدريب في مزرعة Indies Greens، شراكة مع هذه الأخيرة لاستخدامها كمرفق لتدريب أشخاص قادمين من جزر البهاما وبربادوس وسانت كيتس ونيفيس، في حين أتاح مشروع التكيّف مع تغير المناخ في قطاع مصايد الأسماك في شرق البحر الكاريبي (CC4FISH) دورات تدريبية لمشاركين من غرينادا وسانت لوسيا، ممّا يعزز المنافع الجانبية عبر مختلف أرجاء الإقليم.

ويؤتي الاستثمار في مزرعة Indies Greens أكله في ظلّ تمكّن مزرعة الاستزراع النباتي والسمكي من إنتاج زهاء 000 24 رطل من البلطي سنويًا وما يقدر بحوالي 500 3 رأس من الخس شهريًا.


كما تمكّن المزارعون الذين أكملوا التدريب والذين يستطيعون الآن تدريب مزارعين آخرين بأنفسهم، في أنتيغوا وبربودا وعبر مختلف أنحاء منطقة البحر الكاريبي، من الحصول على اللقب الذي يغبَط عليه، وهو "مدرب متمرس"؛ وبفضل شراكات بين القطاعين العام والخاص، تمكّن بعض هؤلاء المدربين المتمرسين أيضًا من تصميم وبناء نظم الاستزراع النباتي والسمكي الخاصة بهم، والتي من شأنها أن تدر، عند تشغيلها بكامل طاقتها، ما يزيد عن 1000 دولار أمريكي شهريًا.

وبمساعدة منظمة الأغذية والزراعة والتعاون الدولي من مرفق البيئة العالمية والشراكات الناجحة بين القطاعين العام والخاص، لم يتسنَّ لأنتيغوا وبربودا زيادة إنتاجها من الأغذية الصحية فحسب، بل استطاعت أيضًا تعزيز سبل كسب عيش المزارعين عن طريق الابتكار ونقل المعرفة والتكنولوجيا.

2. Zero hunger, 8. Decent work and economic growth, 14. Life below water