Эта ежегодная подборка данных дает представление о текущих глобальных тенденциях в области производства продовольствия и ведения сельского хозяйства
Статистический ежегодник является основным инструментом для директивных органов, исследователей и аналитиков, а также для неспециалистов, интересующихся прошлыми, настоящими и будущими тенденциями развития секторов продовольствия и сельского хозяйства.
©FAO/Giulio Napolitano
Рим – Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) опубликовала сегодня свой очередной Статистический ежегодник, в котором отражены последние тенденции в мировых агропродовольственных системах и впервые освещено влияние стихийных бедствий на сельское хозяйство, а также на стоимость и экономическую доступность здорового питания.
Подготовленная на основе огромного корпуса данных, которые статистики ФАО собирают во всех отделах Организации, эта публикация содержит перечень основных факторов, влияющих на глобальный ландшафт в области продовольствия и сельского хозяйства. В издании 2023 года подобраны тщательно структурированные данные, которые представлены в разбивке по четырем главам и охватывают следующие темы: роль сельского хозяйства в экономике; вводимые ресурсы, выпуск продукции и факторы производства; последствия для продовольственной безопасности и питания; и воздействие сельского хозяйства на окружающую среду.
Статистический ежегодник является основным инструментом и незаменимым справочником для директивных органов, исследователей и аналитиков, а также для неспециалистов, интересующихся прошлыми, настоящими и будущими тенденциями развития секторов продовольствия и сельского хозяйства.
"Своевременные, точные и высококачественные данные и статистика – это основа правильного процесса разработки политики, когда решения принимаются исходя из неопровержимых фактов, а мониторинг и оценка опираются на надежные статистические системы, – отметил в предисловии к этой публикации директор Статистического отдела ФАО Хосе Росеро Монкайо. – Они приобретают еще большее значение в условиях, когда во всем мире правительства принимают на себя обязательства по основным отраслевым и национальным, а также региональным и глобальным планам и программам развития".
Основные моменты
В публикации этого года говорится о влиянии стихийных бедствий на сельское хозяйство и дается количественная оценка масштабов связанных с этим потерь.
В этом издании также приведены данные о стоимости и экономической доступности здорового питания, которые были недавно опубликованы в ФАОСТАТ. Они дают представление об экономической доступности питательной пищи и здорового рациона, которые являются ключевым связующим звеном между продовольственной безопасностью и питанием.
Еще одним важным показателем, который вошел в издание этого года, является процент потерь пищевой продукции. Выше всего он в странах Африки к югу от Сахары (почти 20 процентов в 2021 году), а ниже всего – в Северной Америке и Европе (9 процентов). Для одних и тех же товарных групп и звеньев товаропроводящей цепочки показатель потерь пищевой продукции значительно варьируется в зависимости от региона.
Наконец, в этой публикации использованы структурные характеристики сельскохозяйственного сектора, полученные по результатам сельскохозяйственных переписей; благодаря этому пользователи впервые получили возможность без труда сравнивать эти характеристики в разных странах и для разных циклов переписей.
Основные факты и цифры
Статистический ежегодник за 2023 год доступен как в цифровом, так и в печатном формате в виде карманного справочника, в котором представлены быстрые и удобные ссылки на основные факты и тенденции.
Статистический ежегодник является лишь одним из серии инструментов и статистических публикаций, которые ФАО предоставляет пользователям. Находящаяся в свободном доступе платформа данных ФАОСТАТ, к которой ежегодно обращаются около 2 млн пользователей, содержит крупнейшую в мире базу статистических данных по продовольствию и сельскому хозяйству, собираемых примерно по 20 тыс. показателей и более чем по 245 странам и территориям.
Ирина Уткина Отделение ФАО по связям со СМИ (+39) 06 570 52542 [email protected]
Отделение ФАО по связям со СМИ (+39) 06 570 53625 [email protected]