La FAO presenta un nuevo instrumento público basado en datos de censos agropecuarios

Roma - Los encargados de formular políticas y los investigadores que los asesoran cuentan ahora con un nuevo y potente instrumento.

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) está dotando a FAOSTAT, la mayor base de datos agrícolas del mundo, de un importante nuevo dominio que permite comparar y evaluar de forma mucho más sencilla las tendencias a lo largo del tiempo de las estructuras agrícolas de todos los Estados Miembros.

Como portal de acceso abierto que sirve de bien público mundial, FAOSTAT reúne y armoniza gran cantidad de datos sobre la producción, el comercio y el consumo en los sectores agrícolas, con mucho el mayor sector económico a nivel mundial en términos de empleo y mantenimiento de los medios de vida. En los últimos años, la FAO ha añadido un conjunto cada vez mayor de información esencial sobre emisiones de gases de efecto invernadero, el uso de la tierra, la cubierta forestal y las inversiones. Ahora está añadiendo “Datos estructurales de censos agropecuarios”, en los cuales se presentan informes nacionales detallados que registran, entre otras cosas, el tamaño de las explotaciones agrícolas, las personas que trabajan en ellas y quiénes son sus propietarios.

“Estos datos no están disponibles en ningún otro lugar del mundo”, declara el Sr. Jairo Castaño, Estadístico superior y Jefe del Programa del Censo Agropecuario Mundial de la FAO y la persona que llevó a buen término el proyecto. “Esto es información de abajo arriba valiosa basada en explotaciones reales, todas las explotaciones del mundo”.

El nuevo dominio permite un acceso rápido a información sobre cuántos agricultores hay en un país determinado, cuáles son los tamaños de sus explotaciones, la tipología de tenencia que determina su propiedad, si son hombres o mujeres y cuántas personas viven y trabajan en las explotaciones, todo ello derivado de los censos agropecuarios nacionales.

“Esto permite a los encargados de formular las políticas comparar la estructura del sector agrícola de un país con la de otro o de una región, permitiendo también que los investigadores analicen, por ejemplo, la distribución de los tamaños de las explotaciones tanto a nivel nacional como mundial”, afirmó el Sr. Castaño.

Algunas aportaciones

La Federación de Rusia posee la superficie total cubierta de explotaciones más extensa (451 millones de hectáreas), seguida de Australia, los Estados Unidos de América y el Brasil.

La Federación de Rusia también posee el número más elevado de explotaciones o granjas, independientemente del tamaño, por cada 1 000 personas, seguida de China, Viet Nam y la India.

El país con la media más elevada en cuanto a tamaño de las explotaciones es Australia, seguida de lejos por Islandia, la Argentina, el Uruguay, el Canadá, Nueva Zelandia y la República Checa.

Entre los países que han realizado un censo, aquellos con la media más baja en relación con la superficie de explotaciones notificada son Palau, Bangladesh y Egipto.

El 40 % o más de todas las explotaciones agrícolas están encabezadas por mujeres en Lituania, Letonia y Eswatini. En ningún lugar se supera el 50 %.

En ocho países, el 60 % o más de la tierra agrícola está arrendada en lugar de ser trabajada por los propietarios. Aparte de las Islas Marianas del Norte, todos estos países se encuentran en Europa (en particular, Francia y Alemania).

Las explotaciones operadas por personas jurídicas (empresas, cooperativas u organismos gubernamentales) son más frecuentes en Francia, el Uruguay, Guam, Sudáfrica, la República Checa e Islandia, y rara vez superan el 10 %. Sin embargo, si se miden por superficie en lugar de unidades individuales, el control jurídico caracteriza a más de dos tercios de las explotaciones en Namibia, Eslovaquia, Mauricio, la República Checa y Bulgaria, seguidas de cerca por el Perú y Hungría.

Los países donde la mayoría de los miembros de los hogares en las explotaciones agrícolas participaban de manera efectiva en la agricultura son el Brasil, Viet Nam, el Uruguay y la República de Corea. La tendencia está aumentando en esos países así como en Burkina Faso, Myanmar y el Japón.

La importancia de los censos

La evidente variedad de las estructuras agrícolas que pueden aparecer en este tipo de clasificaciones destaca la importancia de aplicar políticas adaptadas, que se pueden mejorar con los datos objetivos históricos que ofrece el nuevo dominio de FAOSTAT. Los datos incluyen actualmente las rondas de los censos de 1990, 2000 y 2010 y pronto se añadirán datos de 2020, a medida que vayan llegando.

La División de Estadística de la FAO también se embarcará en el proceso de escaneo, minería de textos y carga de datos históricos, algunos de los cuales se remontan a la década de 1930 y fueron recopilados inicialmente por el Instituto Internacional de Agricultura, entidad cuya función asumió la FAO cuando se estableció en 1945.

Si bien el nuevo dominio de FAOSTAT ofrece un potente instrumento que todas las personas pueden utilizar, se basa en los datos recopilados por el programa que supervisa la FAO a través del Programa del Censo Agropecuario Mundial.

Antes del lanzamiento del nuevo instrumento de acceso abierto, los expertos de la FAO realizaron una minuciosa labor para calcular la función a nivel mundial que desempeñan los pequeños agricultores en la alimentación del mundo. A medida que el nuevo dominio se complete, será más fácil realizar análisis más detallados y pertinentes para las políticas, tanto por parte de la FAO como de los gobiernos y los investigadores de los Estados Miembros.