В ноябре мировые цены на продовольствие в целом оставались стабильными

Рим – Согласно данным, опубликованным в пятницу Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций (ФАО), в ноябре показатель мировых цен на продовольственные товары сохранял относительную стабильность: рост котировок растительных масел и сахара был компенсирован снижением мировых цен на зерновые, мясо и молочную продукцию. 

Среднее значение Индекса продовольственных цен ФАО, с помощью которого ежемесячно отслеживаются колебания мировых цен на самые востребованные продовольственные товары, в ноябре составило 135,7 пункта – чуть ниже, чем в октябре. Таким образом, его значение оказалось всего на 0,3 процента выше уровня ноября 2021 года.

Индекс цен на зерновые ФАО по сравнению с предыдущим месяцем снизился на 1,3 процента, но все же на 6,3 процента превысил показатель за аналогичный период прошлого года. Мировые цены на пшеницу и кукурузу в ноябре снизились соответственно на 2,8 и 1,7 процента, что отчасти объясняется продлением Черноморской зерновой инициативы. Мировые цены на рис, напротив, выросли на 2,3 процента. 

Индекс цен на растительные масла ФАО после семи месяцев непрерывного снижения в ноябре повысился на 2,3 процента. Выросли мировые цены на пальмовое и соевое масла, а котировки рапсового и подсолнечного масел упали. 

Индекс цен на молочную продукцию ФАО по сравнению с октябрем снизился на 1,2 процента. Мировые котировки сливочного масла, обезжиренного и цельного сухого молока упали в результате ослабления импортного спроса, а цены на сыр, напротив, повысились, в том числе под влиянием сокращения экспортного предложения со стороны ведущих стран производителей в Западной Европе.

Индекс цен на мясо ФАО в ноябре оказался на 0,9 процента ниже, чем в предыдущем месяце, что обусловлено падением мировых цен на говядину в связи с увеличением экспортных поставок из Австралии в дополнение к и без того значительному объему поставок из Бразилии и даже несмотря на сохраняющийся активный импортный спрос со стороны Китая. Мировые цены на остальные виды мяса, напротив, начали расти, при этом наибольший рост продемонстрировали цены на баранину. 

Индекс цен на сахар ФАО в ноябре повысился на 5,2 процента, что объясняется активными закупками на фоне ограничения мирового предложения, вызванного задержками уборочной кампании в ключевых странах-производителях и объявленным Индией понижением квоты на экспорт сахара. Росту мировых цен на сахар также способствовало повышение цен на этанол в Бразилии. 

С дополнительной информацией можно ознакомиться по ссылке. Ознакомиться со справочными экспортными котировками различных видов продовольствия и национальными розничными и оптовыми продовольственными ценами можно на сайте разработанного ФАО инструмента мониторинга и анализа цен на продовольствие (МАЦП). 

Снижен прогноз по производству зерновых в мире в 2022 году 

В обновленной Сводке предложения зерновых и спроса на зерновые, которая также была опубликована сегодня, ФАО снизила свой прогноз по производству зерновых в мире в 2022 году до 2756 млн тонн, что на 2,0 процента ниже показателя 2021 года. 

Это снижение прогноза объясняется главным образом ухудшением видов на урожай кукурузы на Украине, где в условиях войны уборочная кампания требует слишком высоких затрат. ФАО также снизила свой прогноз по производству пшеницы в мире в 2022 году, однако новый прогноз, составляющий 781,2 млн тонн, по-прежнему является рекордным. Объем производства риса в мире, как ожидается, сократится на 2,4 процента по сравнению с рекордным уровнем прошлого года. 

Продолжается сев озимой пшеницы урожая 2023 года на фоне опасений относительно экономической доступности основных сельскохозяйственных ресурсов и неблагоприятных погодных условий в Соединенных Штатах Америки и Российской Федерации, хотя более высокие цены на зерновые могли бы способствовать сохранению в мире больших посевных площадей, превышающих средние показатели. В странах Южного полушария идет сев фуражных зерновых, причем в Бразилии, согласно официальным прогнозам, ожидается, что кукуруза будет засеяна на рекордных площадях. 

С дополнительной информацией и обновленными прогнозами по мировому объему потребления зерновых в сезоне 2022–2023 годов, запасам зерновых в мире на конец сезона 2023 года и объему мировой торговли зерновыми можно ознакомиться здесь. 

Во внешней продовольственной помощи нуждаются 45 стран

По данным последнего доклада "Прогнозы урожая и продовольственная ситуация" – ежеквартальной публикации Глобальной системы информации и раннего предупреждения (ГСИРП) ФАО, – вследствие конфликтов, экстремальных погодных явлений и стремительного роста инфляции во внешней продовольственной помощи нуждаются 45 стран, в том числе 33 страны в Африке, девять стран в Азии, две страны в регионе Латинской Америки и Карибского бассейна и одна страна в Европе. 

Особую обеспокоенность вызывает ситуация с отсутствием продовольственной безопасности в странах Восточной и Западной Африки. 

Объем производства зерновых в странах с низким уровнем дохода и дефицитом продовольствия в 2022 году прогнозируется на уровне 184,5 млн тонн, что соответствует средним значениям за последние пять лет, при этом общая потребность в импорте зерновых оценивается в 63,7 млн тонн, что на 7 процентов превышает средние значения за последние пять лет. С дополнительной информацией можно ознакомиться по ссылке.